基因上游,可被RNA聚合酶识别并特异结合的DNA片段称（ ）。
(A) 起点
(B) 启动子
(C) 外显子
(D) 内含子
答案是：[参考答案：B]
人体嘌呤降解的终产物是（ ）。
(A) 尿素
(B) 尿酸
(C) 尿囊素
(D) 尿囊酸
答案是：[参考答案：B]
生物膜中含量最多的脂类为（ ）。
(A) 甘油三酯
(B) 甘油二酯
(C) 糖脂
(D) 磷脂
答案是：[参考答案：D]
脂肪酸β–氧化主要产物是（ ）。
(A) CO2
(B) 乳酸
(C) 丙酮酸
(D) 乙酰辅酶A
答案是：[参考答案：D]
动物体内,（ ）很难经糖异生作用转变为糖。
(A) 氨基酸
(B) 核苷酸
(C) 有机酸
(D) 脂肪酸
答案是：[参考答案：D]
糖代谢中,常见的底物分子氧化方式是（ ）氧化。
(A) 加氧
(B) 脱羧
(C) 脱氢
(D) 裂解
答案是：[参考答案：C]
维生素（ ）属于水溶性维生素。
(A) A
(B) B
(C) D
(D) E
答案是：[参考答案：B]
竞争性抑制剂存在时（ ）。
(A) Vmax下降, Km下降
(B) Vmax下降, Km增加
(C) Vmax不变, Km增加
(D) Vmax不变, Km下降
答案是：[参考答案：C]
DNA热变性后（ ）。
(A) 紫外吸收增加
(B) 磷酸二酯键断裂
(C) 不能够复性
(D) 形成超螺旋
答案是：[参考答案：A]
（ ）不是稳定蛋白质天然构象的力。
(A) 离子键
(B) 共价键
(C) 氢键
(D) 疏水力
答案是：[参考答案：B]
淀粉和糖原中，葡萄糖残基间以( )糖苷键相连
(A) —1,4
(B) —1,6
(C) —1,4
(D) —1,6
答案是：[参考答案：AB]
酶的高效催化机理包括( )。
(A) 邻近效应和定向效应
(B) 对底物分子产生张力和变形作用
(C) 酸碱催化
(D) 共价催化
答案是：[参考答案：ABCD]
Southern印迹法中使用的技术有( )。
(A) 凝胶电泳
(B) 核酸杂交
(C) 放射自显影
(D) 氨基酸自动序列分析
答案是：[参考答案：ABC]
生物染色体碱基组成规律包括( )。
(A) A=T
(B) G=C
(C) 有种间特异性
(D) 有组织特异性
答案是：[参考答案：ABC]
出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是( )。
(A) Ala
(B) Leu
(C) Pro
(D) Arg
答案是：[参考答案：ABC]
以下各氨基酸中,属于人体必须氨基酸的是( )。
(A) Phe
(B) Lys
(C) Trp
(D) Thr
答案是：[参考答案：ABCD]
HMP可产生( )。
(A) 磷酸戊糖
(B) NADPH
(C) NADH
(D) FADH2
答案是：[参考答案：AB]
3.polyA（ ）是分子的特有结构。
(A) DNA
(B) tRNA
(C) mRNA
(D) rRNA
答案是：[参考答案：C]
1948年（ ）的细菌转化实验证明了DNA是遗传物质。
(A) Avery
(B) Watson
(C) Crick
(D) Chargaff
答案是：[参考答案：A]
可阻止DNA双螺旋解开时产生正超螺旋的酶是（ ）。
(A) 解链酶
(B) 解螺旋酶
(C) 拓扑异构酶
(D) 聚合酶
答案是：[参考答案：C]
（ ）是磷酸果糖激酶的变构抑制剂。
(A) ATP
(B) ADP
(C) AMP
(D) Pi
答案是：[参考答案：A]
DNA生物合成的原料是（ ）。
(A) NTP
(B) dNTP
(C) NMP
(D) dNMP
答案是：[参考答案：B]
GSH分子的作用是（ ）。
(A) 生物还原
(B) 活性激素
(C) 营养贮藏
(D) 构成维生素
答案是：[参考答案：A]
紫外分析的A260/A280比值低，表明溶液中（ ）含量高。
(A) 蛋白质
(B) DNA
(C) RNA
(D) 核苷酸
答案是：[参考答案：A]
破坏蛋白质水化层的因素可导致蛋白质（ ）。
(A) 变性
(B) 变构
(C) 沉淀
(D) 水解
答案是：[参考答案：C]
据米氏方程,v达50%Vmax时的底物浓度应为（ ）Km。
(A) 0.5
(B) 1.0
(C) 2.0
(D) 5.0
答案是：[参考答案：B]
据米氏方程,[S]= Km时,反应速度v为（ ）Vmax。
(A) 0.1
(B) 0.5
(C) 1.0
(D) 2.0
答案是：[参考答案：B]
变性DNA( )。
(A) 紫外吸收增加
(B) 双链解为单链
(C) 磷酸二酯键断裂
(D) 可以复性
答案是：[参考答案：ABD]
tRNA( )。
(A) 可携带氨基酸,参与蛋白质合成
(B) 含较多稀有碱基
(C) 一级结构中有5.帽子结构
(D) 二级结构呈三叶草
答案是：[参考答案：ABD]
Km( )。
(A) 代表酶活性
(B) 是酶在一定条件下的特征常数
(C) 倒数值越大,酶与底物亲和力越高
(D) 与酶的浓度有关
答案是：[参考答案：BC]
DNA双螺旋模型的提出者是( )。
(A) Chargaff
(B) Watson
(C) Avery
(D) Crick
答案是：[参考答案：BD]
脂肪酸-氧化( )。
(A) 酰基载体是Acp
(B) 催化酶系为多酶复合体
(C) 线粒体基质中发生
(D) 二碳转移形式为乙酰CoA
答案是：[参考答案：CD]
氮代谢中，起中转氨基作用的氨基酸是.( )。
(A) Gln
(B) Asp
(C) Cys
(D) Glu
答案是：[参考答案：ABD]
出现在球蛋白表面频率较高的氨基酸是( )。
(A) Thr
(B) His
(C) Glu
(D) Phe
答案是：[参考答案：ABC]
核苷酸的作用包括( )。
(A) 组成核酸
(B) 酶的辅因子组分
(C) 参与能量代谢
(D) 胞内信使作用
答案是：[参考答案：ABCD]
保护酶系统包括( )。
(A) 多酚氧化酶
(B) 过氧化氢酶
(C) 过氧化物酶
(D) SOD
答案是：[参考答案：BCD]
( )是呼吸链的成员。
(A) NAD+
(B) UQ
(C) CoA
(D) Cytaa3
答案是：[参考答案：ABD]
用凯氏定氮法测定乳品蛋白质含量，每克测出氮相当于（ ）克蛋白质含量。
(A) 0.638
(B) 6.38
(C) 63.8
(D) 638.0
答案是：[参考答案：B]
蛋白质变性后（ ）。
(A) 可能表现出较高活性
(B) 容易被蛋白酶水解
(C) 不容易沉淀
(D) 紫外光吸收显著增加
答案是：[参考答案：B]
等电点下的氨基酸（ ）。
(A) 羧基和氨基等量解离
(B) 不解离
(C) 溶解度增加
(D) 不稳定，易降解
答案是：[参考答案：A]
下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（ ）。
(A) Ala
(B) Arg
(C) Asn
(D) Asp
答案是：[参考答案：B]
核糖可来源于（ ）。
(A) EMP
(B) TCAc
(C) HMP
(D) 乙醛酸循环
答案是：[参考答案：C]
呼吸链电子传递导致了（ ）电化学势的产生。
(A) H+
(B) K+
(C) HCO3-
(D) OH-
答案是：[参考答案：A]
每分子NADH+H+经呼吸链彻底氧化可产生（ ）分子ATP。
(A) 1
(B) 2
(C) 3
(D) 4
答案是：[参考答案：C]
（ ）实验是最早证明DNA是遗传物质的直接证据。
(A) 大肠杆菌基因重组
(B) 肺炎链球菌转化
(C) 多物种碱基组成分析
(D) 豌豆杂交
答案是：[参考答案：B]
竞争性抑制剂存在时（ ）。
(A) Vmax下降
(B) Vmax不变
(C) Km下降
(D) Km不变
答案是：[参考答案：B]
蛋白变性后（ ）。
(A) 溶解度降低
(B) 不易降解
(C) 一级结构破坏
(D) 二级结构丧失
答案是：[参考答案：A]
“第二次浪潮”出现の环境问题表现为( )
(A) 饥荒
(B) 生态平衡失调
(C) 环境污染
(D) 污染转嫁
答案是：[参考答案：C]
下列环境污染事件哪个属于污染の“转嫁”？( )
(A) 伦敦烟雾事件
(B) 洛杉矶光化学烟雾事件
(C) 博帕尔惨案
(D) 切尔诺贝利核电站核泄漏
答案是：[参考答案：C]
在大气组成中，含量变化最明显の是( )
(A) N2
(B) O2
(C) Ar
(D) CO2
答案是：[参考答案：D]
在大气组成中，含量变化最明显の是( )
(A) N2
(B) O2
(C) Ar
(D) CO2
答案是：在大气组成中，含量变化最明显の是( )
(A) N2
(B) O2
(C) Ar
(D) CO2
在大气结构中人类活动影响最大の层是( )
(A) 逸散层
(B) 平流层
(C) 热成层
(D) 对流层
答案是：[参考答案：D]
造成大气环境中，CO2浓度增加の人类活动是( )
(A) 化石燃料の燃烧
(B) 水能资源の利用
(C) 核能の利用
(D) 太阳能の利用
答案是：[参考答案：A]
在工业布局中工厂厂址选择须考虑环境因素，下列哪一项符合环境保护の要求( )
(A) 工厂污水排放口建在靠近城市水源地
(B) 工厂污水排放口建在靠近河流补给区
(C) 排放有害气体の工厂建在城市主导风向下方
答案是：[参考答案：C]
大气圈中，污染最严重の是出现在哪一层？( )
(A) 对流层
(B) 平流层
(C) 中间层
(D) 电离层
答案是：[参考答案：A]
下列选项中属于不可再生能源的是?( )
(A) 太阳能
(B) 风能
(C) 地热能
(D) 核能
答案是：[参考答案：D]
以下何种气体不属于温室气体( )
(A) 氯氟烃
(B) 甲烷
(C) 甲醛
(D) 臭氧
(E) 二氧化碳
(F) 一氧化碳
答案是：[参考答案：D]
对人の眼睛和呼吸道粘膜有强烈刺激作用の污染物是( )
(A) 硫酸烟雾
(B) 烟尘
(C) 光化学烟雾
(D) 化学农药
答案是：[参考答案：C]
下列选项中哪个不属于“八大污染事件”???( )
(A) 日本水俣病
(B) 比利时马斯河谷烟雾事件
(C) 美国多诺拉
(D) 美国三里岛核电站泄漏事故
答案是：[参考答案：D]
下列哪些表述是正确的( )
(A) 环境问题是人类违背自然规律的结果
(B) 环境问题的出现不违背自然规律
(C) 解决环境问题的唯一希望在于技术进步
(D) 城市化浪潮是造成当今城市环境问题的罪魁祸首
答案是：[参考答案：D]
光化学烟雾现象中，在上午上班时间（8点左右）浓度达到最高值的是?( )
(A) O3
(B) NO2
(C) 醛类
(D) NO
答案是：[参考答案：D]
光化学烟雾现象中，在午后时间（14点左右）浓度达到最高值的有（注，此题为2分，为不定项选择题，选对一个计一分，错选不扣分）???( )
(A) NO2
(B) O3
(C) 醛类
(D) NO
答案是：[参考答案：B]
下列湖泊中哪个不属于中国水污染重点控制工程“331111”规划??????( )
(A) 滇池
(B) 太湖
(C) 巢湖
(D) 鄱阳湖
答案是：[参考答案：D]
下列湖泊中哪个不属于中国水污染重点控制工程“331111”规划??????( )
(A) 滇池
(B) 太湖
(C) 巢湖
(D) 鄱阳湖
答案是：[参考答案：D]
首次确认“可持续发展”理念的国际文件是( )
(A) 《我们共同的未来》
(B) 《21世纪议程》
(C) 《蒙特利尔议定书》
(D) 《里约宣言》
答案是：[参考答案：B]
经过处理的污水应达到何种标准才能够安全排入环境水体( )
(A) 污水排放标准
(B) 二级污水处理厂出水标准
(C) 与目标功能区相应的环境质量标准
(D) 饮用水水源地水质标准
答案是：[参考答案：B]
“第一次浪潮”出现の环境问题表现为( )
(A) 饥荒
(B) 生态平衡失调
(C) 环境污染
(D) 污染转嫁
答案是：[参考答案：B]
诱发四日哮喘病の主要污染物为( )
(A) SO2
(B) TSP
(C) NOx
(D) CH化合物
答案是：[参考答案：A]
“第三次浪潮”出现の环境问题表现为( )
(A) 饥荒
(B) 生态平衡失调
(C) 环境污染
(D) 污染转嫁
答案是：[参考答案：D]
土壤潜在酸度是由胶体吸附の( )水解引起の
(A) K+
(B) Na+
(C) H+ 及Al3+
(D) Mg2+
答案是：[参考答案：C]
下列农药中属于禁止生产及使用の农药是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
土壤溶液中，活性酸度の大小取决于( )の浓度
(A) K+
(B) Na+
(C) H+
(D) Mg2+
答案是：[参考答案：C]
土壤是由( )相物质有机组合在一起の特殊物质
(A) 零相
(B) 一相
(C) 二相
(D) 三相
答案是：[参考答案：D]
下列农药中属于脂溶性农药の是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯类
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
环境の良性发展正确の说法是( )
(A) 以牺牲环境为代价，暂时满足人类物质生活需要
(B) “杀鸡取卵”
(C) 既能满足人类物质生活需要又不使环境质量下降
(D) 人类是环境の塑造者
答案是：[参考答案：C]
下列哪种行为是促进环境良性发展の( )
(A) 把农田改为建筑用地，扩大居住面积，改善生活环境。
(B) 将现有林地、草地改为耕地，提高粮食产量，解决粮食问题。
(C) 增加城市车辆，解决“乘车难”问题。
(
答案是：[参考答案：D]
地面空气污染最严重の烟型是( )
(A) 爬升型
(B) 平展型
(C) 锥型
(D) 漫烟型
答案是：[参考答案：D]
我国の哪个城市容易发生光化学烟雾？( )
(A) 沈阳
(B) 兰州
(C) 成都
(D) 福州
答案是：[参考答案：B]
下列可能由于人为原因引起の环境问题是( )? ①地震、泥石流??②干旱及洪涝灾害??③寒潮及冰冻? ④水土流失及土地沙化?⑤土地盐碱化???⑥臭氧层破坏及酸雨 污染
(A) ①②⑤⑥
(B) ②④⑤⑥
(C) ①②
答案是：[参考答案：B]
城市污水二级处理目の是消除( )
(A) 悬浮物
(B) 重金属
(C) 病原微生物
(D) 耗氧有机物
答案是：[参考答案：D]
城市生活污水处理の主要方法是( )
(A) 物理法
(B) 化学法
(C) 生物-化学法
(D) 生物法
答案是：[参考答案：C]
引起水体溶解氧含量下降の主要污染物质是( )
(A) 放射性污染物质
(B) 氟化物
(C) 氯化物
(D) 有机物
答案是：[参考答案：D]
合成藻类原生质时，所吸收のN、Pの比例是( )
(A) 1：16
(B) 1：2
(C) 2：1
(D) 16：1
答案是：[参考答案：D]
自然水体对有机污染物净化完成后の恢复期，溶解氧含量异常の主要原因是( )
(A) 微生物生物量异常
(B) 动物异常
(C) 藻类生物量异常
(D) 重金属含量
答案是：[参考答案：C]
关于赤潮の说法不正确の是( )
(A) 赤潮是水体富营养化の结果
(B) 含P洗涤剂广泛使用与排放是产生赤潮主要原因
(C) 在封闭海湾容易发生
(D) 赤潮发生与人类活动无关
答案是：[参考答案：D]
江河湖泊の富营养化现象一般被称为( )
(A) 赤潮
(B) 生物富集
(C) 生物放大
(D) 水华
答案是：[参考答案：A]
下列农药中属于高残留农药の是( )
(A) 有机氯类
(B) 有机磷类
(C) 氨基甲酸酯
(D) 除草剂
答案是：[参考答案：A]
土壤在哪种状态下有利于农药分解( )
(A) 落干氧化
(B) 落干还原
(C) 淹水氧化
(D) 淹水还原
答案是：[参考答案：D]
属于生态环境破坏的是( )
(A) 大气污染
(B) 水体污染
(C) 大面积砍伐森林
(D) 噪声
答案是：[参考答案：C]
降尘离子一般直径为( )
(A) 大于10um
(B) 小于10um
(C) 等于10um
(D) 不大于10um
答案是：[参考答案：A]
属于大气大气污染的天然污染源是( )
(A) 燃料燃烧
(B) 森林火灾
(C) 交通运输
(D) 农业排放
答案是：[参考答案：B]
不易产生光化学烟雾的条件是( )
(A) 大气逆温
(B) 无风
(C) 晴天
(D) 阴天
答案是：[参考答案：D]
大多数科学家认为全球变暖使海水平面( )
(A) 上升
(B) 下降
(C) 不变
(D) 变化无常
答案是：[参考答案：A]
生物法处理废水将除去部分可生化分解的( )
(A) 无机物
(B) 有机物
(C) 重金属
(D) N、P
答案是：[参考答案：B]
森林生态系统检测的地形特征指标主要有( )
(A) 地貌
(B) 坡向
(C) 土壤类型
(D) 坡度
(E) 海拔高度
答案是：[参考答案：A]
世界上の第三大酸雨区出现在我国の( )
(A) 东北地区
(B) 华南地区
(C) 长江下游
(D) 西南地区
答案是：[参考答案：D]
危险性废物越境迁移の走向是( )
(A) 发达国家→发展中国家
(B) 发达国家→发达国家
(C) 发展中国家→发展中国家
(D) 发展中国家→发达国家
答案是：[参考答案：A]
森林旅游中，游客影响植被的主要因素包括?( )
(A) 采集
(B) 燃烧
(C) 污染
(D) 践踏
(E) 砍伐
答案是：[参考答案：B]
江苏省的省树是银杏树.省花是。( )
(A) 梅花
(B) 茉莉花
(C) 牡丹
(D) 水仙花。
答案是：[参考答案：B]
《中华人民共和国固体废物污染防治法》规定.从事畜禽规模养殖未按照国家有关规定收集、贮存、处置畜禽粪便.造成环境污染的.由县级以上地方人民政府责令限期改正.可以处五万元以下的罚款。?( )
(A) 畜牧行政主管部门
(
答案是：[参考答案：B]
保护野生动植物有很多意义.不属于其意义的是( )等。
(A) 环境效应
(B) 文化价值
(C) 观赏价值
(D)
答案是：[参考答案：C]
亚洲象是( )保护区的珍稀动物。
(A) 四川卧龙
(B) 湖北神农架
(C) 云南西双版纳
(D)
答案是：[参考答案：C]
人类社会正在从“蒙时”步入到以保护环境、崇尚自然、促进持续发展为核心的( )。
(A) 新时代
(B) 环保时代
(C) 绿色时代
(D)
答案是：[参考答案：C]
下列自然资源中,属于非可再生自然资源的是( )
(A) 水
(B) 石油
(C) 森林
(D) 土地
答案是：[参考答案：D]
全国统一的环境问题举报免费热线电话是( )
(A) 12315
(B) 148
(C) 12369
(D)
答案是：[参考答案：C]
化学合成剂用多了会对环境产生较大影响。以下哪一种不属于化学合成剂( )。
(A) 柔顺剂
(B) 杀虫剂
(C) 香皂
(D)
答案是：[参考答案：C]
我国是世界上鸟类最多的国家.有鸟类21目1244种。占世界鸟类总数( )。
(A) 11.2%
(B) 13.1%
(C) 16.8%
(D)
答案是：[参考答案：B]
“十一五”前三年.海安县减排任务完成情况在全县六县市排名情况?( )
(A) 第一
(B) 第二
(C) 第三
(D) 第五
答案是：[参考答案：A]
水果的冷却方法主要为( )
(A) 冷风冷却
(B) 冷却水冷却
(C) 碎冰冷却
(D) 真空冷却
答案是：[参考答案：A]
肌肉中含有丰富的水分，其中与微生物活动具有密切关系的水分是( )
(A) 结晶水
(B) 化合水
(C) 自由水
(D) 结合水
答案是：[参考答案：C]
下列属于直接冻结方式的是( )
(A) 液氮冻结
(B) 隧道式冻结
(C) 传送带式连续冻结
(D) 悬浮冻结
答案是：[参考答案：A]
冰盐混合物的温度降低与加盐量有关，一般冰中加盐的量不超过冰重( )
(A) 15%
(B) 20%
(C) 22.40%
(D) 29％
答案是：[参考答案：D]
对同一食品而言，在相同温度变化范围内，其解冻时间与冷冻时间相比( )
(A) 长
(B) 短
(C) 相等
(D) 无法比较
答案是：[参考答案：A]
食品在冷却和冷藏过程中出现酸败，油烧等现象，主要是由( )
(A) 脂肪氧化
(B) 寒冷收缩
(C) 干耗
(D) 冷害引起的
答案是：[参考答案：A]
在食品冻结的过程中，决定冻结品质量好坏的是( )
(A) 初阶段
(B) 中阶段
(C) 终阶段
(D) 初阶段和终阶段
答案是：[参考答案：B]
果蔬干制的过程是一( )的过程。
(A) 既灭菌又灭酶
(B) 灭菌不灭酶
(C) 灭酶不灭菌
(D) 既不灭菌也不灭酶
答案是：[参考答案：A]
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是( )。
(A) 柿
(B) 苹果
(C) 杏
(D) 洋葱
答案是：[参考答案：A]
大多数食品的最大冰晶生成区是指( )
(A) －5～－18℃，
(B) －1～－5℃，
(C) －5～－10℃，
(D) －10～－18℃
答案是：[参考答案：B]
果蔬干制过程中，当处于恒温干燥阶段时，果蔬品温( )。
(A) 几乎不变
(B) 快数上升
(C) 缓慢上升
(D) 缓慢下降
答案是：[参考答案：A]
下列干燥机属于间接干燥机的是( )。
(A) 远红外干燥机
(B) 喷雾干燥机
(C) 冷冻干燥机
(D) 滚筒干燥机
答案是：[参考答案：D]
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