康乐项目的类型、定义、特点以及各类型中的代表性项目。
答案是：康体类|娱乐类|保健类|室外娱乐类
深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。话务员立即将电话直接转入了3115房间。第二天早晨，康乐中心大堂副理接到原住3115房的刘先生的投诉电话，说昨晚他太太打电话来找他，由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去，那个时候他已经退房并且新
答案是：深表歉意|无意之中|影响了他们夫妻间的感情|负责任的|来龙去脉|以期解除其中的误会|当晚 9 点就已离开了饭店|感谢刘先生|及时将此事告知饭店|帮助饭店提高服务水平
康乐服务质量包括哪些内容？怎样提高康乐部服务质量？
答案是：功能|可靠性|安全性|外观|形象及素养|服务态度|应变能力|整体质量|规范化的服务程序|制定量化的服务标准
什么是优质服务？优质服务由哪些要素构成？
答案是：消费过程中|其满意度|期望值|内容与特色|专业和技术|服务态度与服务行为|可参与性与灵活性|可靠性|可信赖度|物有所值
如何有效减少康乐营业收入的管理漏洞？
答案是：设置收款岗位|认真选拔和培训收款员|科学安排收款地点|计收费管理单据|加强稽核管理|备用金领用制度|现金收入清点制度|票据管理制度|现金收款程序|信用卡受理程序
请论述饭店康乐的内涵有哪些？
答案是：弹性|精神生活享受|物质消费需求|精神消费需求|多样化|定位差异日益明显|独立部门|面向市场|日益显示特色功能|传统的自营式管理模式
试论述康乐部的服务质量管理内容及提高方法和途径。
答案是：康乐设施|设备的质量|康乐项目的质量|劳务质量|文化质量|合理使用|维护和更新康乐设施设备|建立严格的服务质量管理制度|开通顾客意见反馈渠道|个性化服务创新
SPA温泉水疗必须要具备什么条件？
答案是：一定要有水|活水|矿物质|芳香疗法|淋巴引流|听觉|味觉|触觉|嗅觉|视觉
怎样进行康乐安全事故的防治与处理？
答案是：增强安全意识|加强安全管理|建立完善的安全制度和安全管理体系|以国家的法律法规和企业的规定为准绳|以人为本|兼顾三方面利益|擦伤和切割伤的应急处理|扭伤和拉伤的应急处理|烫伤与烧伤的应急处理|骨伤的应急处理
请结合实际谈谈如何对康乐服务质量进行有效控制？
答案是：采用一定的标准和措施|监督和衡量|服务质量|规范服务|超常服务|优质服务|制定服务质量标准|严格执行既定的服务规程和质量标准|评估和改进服务质量|服务质量教育
康乐业的发展现状与发展前景？
答案是：新颖的康乐项目层出不穷|康乐活动的文化色彩日益浓厚|突出主题的经营理念受到重视|参与康乐活动的人数越来越多|康乐项目的经营规模不断扩大和经营主体的数量大幅度增加|康乐服务的收费水平趋于合理|康乐项目的经营周期缩短|康乐经营在经济活动中所占比重将会增加|康乐消费在人们生活消费中所占的比例将会大幅增加|康乐服务和管理水平将会明显提高
并非所有人都适合做足疗保健项目，请举出 4 种以上的不适合做足疗保健项目的情况
答案是：头脑或意识不清|老年痴呆|心律不齐|未接受治疗的癫痫病患者|血糖控制不良的糖尿病患者或低血糖症|严重的下肢静脉曲张|对光、热敏感者（例如红斑疮患者）|恶性肿瘤|血压控制不良的高血压患者|姿势性低血压
在打保龄球时以两次投球而击倒了十个球瓶称（）。在打保龄球时以两次投球后仍未击倒十个球瓶称（）。
答案是：二击全倒 失误
台球是一项具有绅士风度的高雅运动项目，最早起源于（）国。
答案是：法
当高尔夫球进入果岭时，主要用什么（）球杆。
答案是：推杆
凡是向社会开放的游泳池在更衣室和游泳池之间必须设有（）和浸脚池。
答案是：强制淋浴
标准游泳池池长（）米，宽（）米。
答案是：50 25
四大网球公开赛分别是美国网球公开赛、（温布尔顿网球锦标赛）网球公开赛、（澳大利亚）网球公开赛、（法国网球）网球公开赛。
答案是：温布尔顿网球锦标赛 澳大利亚法国网球
SPA副作用
答案是：1、皮肤对外热敏感，产生红疹、搔痒。 2、环境卫生不注意而产生使用者感染细菌。 3、热疗效应——5%使用者在第一个星期内会产生身体不适、全身无力、疲倦等效应，但渐渐恢复正常。 4、避免猛烈水柱冲击产生伤害。
请详细描述SPA“五感”情境是什么？分别如何实现？
答案是：听觉|味觉|触觉|嗅觉|视觉
台湾有这样的广告：要培养企业的干才，高尔夫是必修的课程。请你谈谈对这句话的理解。
答案是：高尔夫是适合各种性别、年龄、体态、体能状况者的运动项目，商务人士培养信心对于商务缠身的老板们来说，打高尔夫不但锻炼身体，还可以培养自信心，激励自己勇于克服困难。打高尔夫球是一项具有特殊魅力的运动。它是人们在天然优雅的自然的绿色环境中，锻炼身体，陶冶情操，提高技巧的活动。绅士运动
影响康乐部机构人员编制的因素有哪些？
答案是：康乐项目与规模，经营形式，管理的范围不同管理的时域不同
斯诺克台球比赛中，一杆最高能得（147）分；保龄球比赛中，一局最高分为（300）分。
答案是：147 300
康乐部的主要任务是满足顾客（）、（）、保健和形象美、（）、（）、（）、对康乐技术技巧的需求。
答案是：体育 锻炼 形体美 娱乐 安全 卫生
0 康乐的特点有：（），社会性，专门性，（），时代、潮流性，国际性，零散性。
答案是：不稳定性 享乐性
目前，世界上哪几座城市拥有迪斯尼乐园？
答案是：洛杉矶迪斯尼乐园、奥兰多迪斯尼乐园、巴黎、香港
列举四种以上“绅士运动”。
答案是：网球与高尔夫球、保龄球、桌球并称为世界四大绅士运动
高尔夫球场的类型及各自特点。
答案是：乡村高尔夫：面积约900亩-1500亩，呈不规则图形，且各个球场内形状也有很大差异。球场内有丘陵，有平整的的草地，有沙地还有水塘。有若干洞穴，一般为18洞。乡村高尔夫练习场：面积约30亩，主要用于开球训练和果岭区的推杆训练。电子模拟高尔夫：一般为不到50平米的房间，占地小，在室内，有利于增加康乐项目和节约资金。城市高尔夫：18洞的球场约占地800平米，可在室外可在室内，也可在楼顶的平台上，球是直径为4厘米的实心橡皮球，球杆一般用金属制造，只有推击杆，球杆长度和乡村高尔夫球的推击杆接近。
网球观赛礼仪
答案是：①保持安静、关闭通讯工具：从球员开始准备发球到一分结束，观众在此过程中最好不要随意交谈、吃东西、叫好、喝彩、鼓掌，否则不仅不礼貌甚至还会影响比赛的顺利进行。②禁止闪关灯拍照。③换场90秒内，才可起身走动。
全球四大网球大满贯赛事名称
答案是：澳大利亚网球公开赛（硬地），法国网球公开赛（红土），温布尔登网球公开赛（草地），美国网球公开赛（硬地）。
斯诺克观赛礼仪
答案是：①在球员打球的时候，请一定不要大声喧哗，尽量控制自己的咳嗽声，或者用手掩口鼻轻声咳嗽打喷嚏。②在球员打球的时候，请观众的手机调整铃声，改为震动或者静音，如果有重要的电话必须要接，请用手捂住话筒小声交谈。③在球员打球的时候，请不要随意的走动，这样会干扰球员的视线，导致瞄不准或者心理发生波动。④请不要在场馆之内抽烟、饮酒，这些行为是不允许的。如果需要抽烟，请到厕所或者其他允许的地方抽烟，到那时尽量坚持到球员打完这一杆，然后起身外出。⑤请不要用带有闪光灯的相机进行拍照，这样会严重干扰到球员的视线；也不要让相机的快门声很大。⑥请不要随意的鼓掌，当球员打出非常漂亮的球时，集体鼓掌对于球员是一种鼓励，但是如果只有寥寥数人鼓掌反而是一种噪音。
斯诺克台球的球数量、颜色及分值。
答案是：共22个球（红色15个，彩色6个，主球1个），红色1分，黄色2分，绿色3分，棕色4分，蓝色5分，粉色6分，黑色7分。
标准杆
答案是：是指高尔夫选手把球打进指定洞里应该使用的标准或者打球的特定数目
博基（Bogie）
答案是：是指高尔夫选手使用了为一洞设定标准杆多一杆的数量打完一洞。
老鹰球（eagle）
答案是：是比标准杆少了两杆。
小鸟球（Birdie）
答案是：就是比标准杆少了一杆。如果标准杆是四杆，则用三杆就完成了这个洞。
果岭
答案是：是英语green的译音，只指每条球道的终点区域。
网球发展历史
答案是：网球孕育在法国，诞生在英国，开始普及和形成高潮在美国，现盛行全世界。被称为世界第二大球类项目。
壁球特点
答案是：①趣味性强。②节约场地。③适应面宽。④机械便于携带。⑤不受气候变化的影响。
金满贯
答案是：是指参赛选手在同一个赛季获得四大满贯及夏季奥运会冠军。
全满贯
答案是：是指参赛选手获澳网、法网、温网、美网四项赛事冠军，不管是否在同一年。
保龄球运动的特点
答案是：①趣味性强，使参与者提高兴致。②运动量适中，参与者不受体质限制，运动能增强人的体质。③具有宣泄功能，是现代社会中紧张生活给人们带来的压力得到缓解。④不受年龄限制，从8—80年龄段的几乎所有人都可以参加这项运动。⑤不受天气变化限制，因为它是室内运动
蒸汽房、桑拿房的清洁方法是：（），营业前后（）。
答案是：随时保洁营业前后两次彻底保洁
桑拿部的地面清洁标准是：（）、（）、（）、（）。
答案是：无污迹 无积水 无滑腻感 持干燥
桑拿部的镜面清洁标准是：（）、（）。
答案是：无污迹 无雾气
桑拿部的墙面清洁标准是：（）、（）。
答案是：无油腻 无水迹
当客人要求签单时，首先查询客人是否有（），如果没有可建议客人购买（）
答案是：签单的资格 现金抵值卡
当客人将公司物品损坏时，先将（）当着客人的面前收拾起来，用（）告诉客人所造成的后果。
答案是：损坏物品 明确的行动
当客人走单时，无论什么原因都要让客人感到员工认为他是，（）、（）造成的。
答案是：无意 疏忽
客人的投诉心理大致分为：（）、（）、（）。
答案是：求尊重心理 求补偿心理 求发泄心理
大满贯
答案是：是网球运动中的顶级赛事，运动员把获得大满贯冠军视作至高荣誉。是指参赛选手获得澳网、法网、温网、美网任何一项赛事的冠军。
在服务中当客人批评指责时，无论客人说的（），都严禁与客人（）、甚至（），谨记客人（）。
答案是：对与错争论争吵永远是对的
在服务中当你的托盘打翻时，你要（）、（）的通知同事帮忙。
答案是：镇定沉着
当客人正在谈话，服务员要找客人，可以直接说明找客人原因。
A.正确
B.错误
答案是：B.错误
在服务当中，如果客人批评的对时，要诚意道歉。客人批评的错时，可以与客人争论。
A.正确
B.错误
答案是：B.错误
服务员在更换烟缸过程中应将干净的烟缸盖在脏烟缸上，然后把两只烟缸同时移至托盘内。
A.正确
B.错误
答案是：A.正确
服务员应有较强的观察能力，争取将服务做到客人开口之前。
A.正确
B.错误
答案是：A.正确
当两名客人同行时，员工有急事可以从两人中间穿行。
A.正确
B.错误
答案是：B.错误
休闲厅服务流程：
答案是：1.当客人进入休闲厅时，服务员应主动上前问好，询问客人几位一起，向客人介绍包房功能及收费标准，根据客人人数和需要，引领宾客至不同的区域，协助休息客人调节沙发，为客人盖大浴巾，并打开液晶电视调节好音量，叠好客用毛巾，并将拖鞋放在沙发一侧。 2.向客人推销酒店的各种酒水及特色按摩项目，根据客人的不同需要提供全面、周到的服务，力争在最短的时间内达到客人满意。3.时刻保持巡场工作，及时询问客人是否更换或添加酒水，随时清理台面和更换烟缸。 4.当客人离开休闲厅或到包房按摩时，应及时提醒客人是否有遗留物品，位置是否保留，并清理台面，整理浴巾。 5.杜绝视觉、听觉污染。如遇客人按响服务呼叫器时，服务员应在第一时间内到达客人面前，询问客人有何需要，并及时提供服务。6.当客人休息完毕，引领客人至第二更衣区，语言提示服务员做好迎客准备，伸手示意‘先生/女士慢走，欢迎再次光临
第二更衣区岗位职责：
答案是：1.清洁区域卫生，清点核对布草，领取并补充当日所需各种客用物品。 2.客用浴巾和浴服必须保持一客一换，不得重复使用。 3.保持布草柜干净整洁，布草摆放要整齐规范。 4.随时清理布草桶，使用过的脏布草要分类存放。 5.保持梳妆镜面干净明亮，梳妆台面卫生整洁。 6.营业结束后清点布草，将脏布草送至指定地点，统计物品的消耗量，在交接班记录本上写清名称和数量。 7.按照部门卫生清洁标准对区域卫生进行彻底清洁，并接受领班的卫生检查。
第一更衣区服务流程
答案是：1.在更衣区门前迎接客人，主动向客人问好，双手接过客人手牌，引领客人到更衣柜前，请客人坐下，为客人打开衣柜，协助客人更衣，如遇外宾应用浴巾围住下身，同时询问客人是否洗衣，并推销酒店的特色按摩项目。 2.客人更衣完后，在客人视线内将客人更衣柜锁好，并请客人检查衣柜是否已锁好，用双手将手牌套在客人的左手腕上，引领客人至浴区门口，语言提示浴区服务员做好服务接待准备，伸手示意‘先生/女士请进，祝您洗浴愉快’。 3.客人洗浴完后，回到第一更衣区，服务基本同上，其间询问客人洗浴感受如何，同时向客人推销各种外卖品，提醒客人检查衣柜内是否有遗留物品，电话通知收银员做好结帐准备。
促销
答案是：是在特定时间内，企业以某种实惠、某种利益或某种机会作为短期诱因，诱导和鼓励消费者达成购买行为的促销活
规范服务
答案是：规范服务是指康乐部的例行服务工作都是按标准操作完成的。
信息编码
答案是：营销信息编织成便于传播和接收信息的信息形式。
溯溪
答案是：是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各种障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。
.自由式攀登的onsight
答案是：就是只在下边看然后一次没掉下来就上去了，没有演练。
康乐部的经营有何特点？
答案是：⑴经营的随机性和服务的灵活性：①游泳池经营的灵活性；②保龄球馆经营的灵活性；③夜总会经营的灵活性⑵经营的适应性：①适应消费者的习俗；②适应地理区位特点；③适应季节特点；④适应顾客不断发展变化的需求⑶开发的风险性：①康乐需求的发展变化的风险；②康乐经营的合理规模难以把握的风险；③康乐经营政策取向的风险
处理客人的投诉有哪些原则？
答案是：处理客人的投诉原则有： （１）承认客人投诉的事实； （２）表示同情和歉意； （３）同意客人要求并决定采取措施； （４）感谢客人的批评指教； （５）快速采取行动，补偿客人投诉损失； （６）要落实、监督、检查补偿客人客人投诉的具体措施。
康体项目有哪些特点？并请举例说明
答案是：康体项目的特点有： （１）须借助一定的设施和场所，如乒乓球室、游泳场等； （２）不是以竞技为主，而是为了达到特定的目的，如健美、减肥等。 （３）运动中讲究科学方法，即运动有一定的规律性，时间和运动量适中。
现代饭店康乐项目设置的主要依据是什么？
答案是：现代饭店康乐项目设置的主要依据是： （1）市场需求。 （2）饭店星级标准。 （3）资金能力。 （4）客源的消费层次。 （5）客房接待能力。 （6）康乐项目经营的整体环境。
保本经营状况
答案是：是指饭店某一时期的营业额扣除各种费用包括可变费用和不变费用，没有盈利。
康乐消费
答案是：是指人们在满足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消费，就是说只要人们的收入水平达到一定程度后才具有的康乐消费能力。
娱乐项目
答案是：是人们以娱乐、轻松愉快的方式，在一定的设施环境中进行各种类型的既有利于身体健康，又放松心情陶冶情操的活动项目。
康乐
答案是：健康、娱乐的意思，就是满足人们健康和娱乐的一系列活动。
饭店康乐经营的市场特征有哪些？
答案是：（1）康乐消费具有很大的弹性 （2）康乐消费需求多样化 （3）康乐定位差异日益明显 （4）康乐项目日益显示特色功能 （5）康乐管理模式呈现多样性
客人投诉的正确认识？
答案是：（1）客人投诉表明他们对企业的信任 （2）客人投诉可以使我们及时发现服务质量问题 （3）客人的投诉可以使我们及时发现设备、用具用品存在的问题。 （4）可以使出现问题的部门和有关个人真正认识到自己所犯的错误 （5）投诉客人往往会再次光顾本店
做好信息沟通的工作项目？
答案是：（1）确定目标受众 （2）明确受众反应和沟通内容 （3）设计信息的内容与表达形式 （4）选择信息传播媒体 （5）选择信息发送主体 （6）收集反馈信息
康乐环境与气氛质量控制的范围？
答案是：（1）康乐场所场址的选择 （2）康乐场所的空间布局 （3）设施设备 （4）声、光、电、湿度 （5）服务环境
简述桑拿浴服务的要点和注意事项？
答案是：坚持安全操作|发现问题及时采取措施|每十分钟|劝阻高血压、心脏病患者进入桑拿房|提醒客人随时带好手牌和更衣柜钥匙 及前台
康乐在现代社会中的作用？
答案是：1）有助于消除疲劳 （2）有助于改变不良的社会风气 （3）能增加旅游地的吸引力 （4）能为社会创造巨大的经济效益
康乐设备的维修按修理内容的复杂程度分类有。
A.标准修理法
B.部件修理法
C.局部修理法
D.同步修理法
答案是：参考答案：BCD
康乐物资的分类当中供应用品有。
A.食品
B.卫生用品
C.办公用品
D.化妆用品
答案是：参考答案：BD
影响康乐部服务质量的因素
A.设施设备
B.环境氛围
C.员工素质
D.服务文化
答案是：参考答案：ABCD
康乐部营业收入按结账时间可分为
A.计时收入
B.预收结账收入
C.即时结账收入
D.赊销签单收入
答案是：参考答案：BCD
康乐部员工工作绩效的特点。
A.稳定性
B.多因性
C.多维性
D.动态性
答案是：参考答案：BCD
按照经营主体划分康乐部可以分为哪几种模式。
A.传统自营模式
B.协同合作模式
C.业务外包模式
D.独立实体模式
答案是：参考答案：ACD
康乐部组织机构的欧美模式一般将蔗乐部与（）平行,设置为一线营
A.客房部
B.前厅部
C.餐饮部
D.酒水部
答案是：参考答案：ABC
（）是属于晕眩类的运动
A.过山车
B.长江漂流
C.滑翔伞
D.蹦极
答案是：参考答案：AD
保龄球馆的三大必要设备为（）
A.保龄球服饰和用品
B.投球台
C.球瓶
D.球
答案是：参考答案：BCD
保龄球比赛分（）
A.单人赛
B.双人赛
C.三人赛
D.五人赛
答案是：参考答案：ABCD
下列属于康乐部人员配置的原则的是(）
A.经济性原则
B.协调性原则
C.娛乐性原则
D.人性化原则
答案是：参考答案：ABD
康乐部物资根据使用主体分类分为（）
A.客用物资
B.日常用品物资
C.自用物资
D.娱乐运动物资
答案是：参考答案：AC
仓库保管的"三化”是指（）
A.人员管理合理化
B.仓库环境整洁化
C.材料堆放系统化
D.材料收发制度化
答案是：参考答案：BCD
康乐部菅业收入按计价方式可分为（）
A.计时收入
B.计量收入
C.计人次收入
D.常规销售收入
答案是：参考答案：ABC
对设备进行分类编号,一般采用三节編码法,分别表示（）
A.设备种类
B.购买日期
C.使用部门
D.设备序号
答案是：参考答案：ACD
康乐活动按功能特征可分为（)三类
A.观赏性活动
B.康体
C.运动性活动
D.娛乐
答案是：参考答案：BD
下列哪一个项目属于保健休闲。
A.游泳运动
B.球类运动
C.洗浴桑拿
D.游戏类
答案是：参考答案：C
健身房内要设有通风装置，换气量不低于（）。
A.20立方/人/小时
B.30立方/人/小时
C.40立方/人/小时
D.60立方/人/小时
答案是：参考答案：C
下列哪个被称为土耳其浴。
A.干蒸汽浴
B.湿蒸汽浴
C.矿泥浴
D.花草浴
答案是：参考答案：B
康乐部游泳馆的清洁标准中游泳池水PH值保持在。
A.5.558.5
B.4.557.5
C.7.559.5
D.6.558.5
答案是：参考答案：D
保龄球起源是哪个国家。
A.法国
B.英国
C.德国
D.美国
答案是：参考答案：C
康乐部为筹集经营所需资金而支出的一般费用是（）
A.菅业成本
B.营业费用
C.财务费用
D.管理费用
答案是：参考答案：C
关节周围的韧带撕裂是（）
A.扭伤
B.撞伤
C.拉伤
D.劳损
答案是：参考答案：C
游泳池池水要定期消毒、更换、氯值保持在（）之间。
A.0.3-0.5mg
B.2-5mg
C.0.2-0.8mg
D.1-1.5mg
答案是：参考答案：A
下列项目中，属于保健项目的是（）
A.网球
B.高尔夫球
C.健身房
D.足浴
答案是：参考答案：CD
列项目中，属于属于娱乐项目的是（）
A.保龄球
B.网球
C.高尔夫球
D.电影0K厅
答案是：参考答案：ABCD
台球运动的特点有（）
A.对场地要求小
B.参加人数灵活
C.运动量不大，老少皆宜
D.不仅健身、而且益智
答案是：参考答案：ABCD
促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算
A.0.01
B.0.03
C.0.05
D.0.07
答案是：参考答案：BC
康乐部的不安全因素有（）
A.人员危险点
B.火灾危险点
C.地震危险点
D.设备危险点
答案是：参考答案：ABD
攀岩一般可分为（）
A.自由式攀登
B.难度攀登
C.速度攀登
D.室内攀登
答案是：参考答案：BCD
康乐活动分为（）
A.康体项目
B.运动
C.娱乐项目
D.保健美容项目
答案是：参考答案：ACD
高尔夫的球场共划分为（）个场地。
A.18
B.19
C.20
D.21
答案是：参考答案：A
英式斯诺克台球共有多少颗球（）
A.16
B.18
C.20
D.22
答案是：参考答案：D
世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（）
A.奥兰多
B.东京C
C.温哥华
D.香港
答案是：参考答案：A
台球中8号球打法属于（）
A.英式斯诺克
B.比列
C.美式落袋
D.无袋式台球
答案是：参考答案：C
一种模拟骑马的全身性运动器材是（）
A.健骑机
B.骑马机
C.划船机
D.跑步机
答案是：参考答案：A
室内游泳池冬季的水温应保持在（）
A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃
答案是：参考答案：C
一般安全事故造成的经济损失是（）
A.1万元以下
B.1—10万
C.10—100万元
D.100万元以上
答案是：参考答案：B
看溯溪图一般是什么比例（）
A.1:1
B.1:10000
C.1:20000
D.1:50000
答案是：参考答案：D
器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）
A.器械攀登
B.自由式攀
C.室内攀登
D.速度攀登
答案是：参考答案：B
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