转基因食品
答案是：以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品
生物污染
答案是：对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和 食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染称为生物污染
认证
答案是：是指由国家认可的认证机构证明一个组织的产品、服务、管理体系符合相关标准、 技术规范（TS）或其强制性要求的合格评定活动
企业实施精益管理的步骤是什么?
答案是：企业实施精益管理的步骤是：①企业领导层了解精益管理理念，改变旧有的思维定势。②在企业内部建立持续改进的氛围和环境条件。③当前价值流的稳定与改进。④企业价值流整体的连接与改进。⑤全面与持续深入地应用精益管理，建立“尽善尽美”的精益文化
设备快速换型的要点是什么
答案是：设备快速换型的要点是把设备换型调整的所有作业划分为两大部分，即“外部换型调整作业"和“内部换型调整作业"。所谓“外部换型调整作业"是指那些能够在设备运转时同时进行的换型调整作业，而“内部换型调整作业”是指那些必须或只能够在设备停止运转时才能进行的换型调整作业。为了缩短换型调整时间，一方面操作人员必须在设备运行中完成所有的“外部换型调整作业”，一旦设备停下来则应集中全力于“内部换型调整作业"。另一方面是要尽可能地把“内部换型调整作业"转变为“外部换型调整作业"。缩短这两种作业的时间，可以保证迅速完成换型调整作业
自恸化的主要理念是什么
答案是：自恸化的主要理念是：应该在作业流程中及时进行源头质量管理，必须用有效的方法在发生异常或质量缺陷时立即探测到，并立即使生产暂停，使员工可以立即解决问题，避免异常扩大或质量缺陷进入到下游流程。这种品质管理比事后检验出问题再设法纠正问题更具成效且成本更低。自恸化在很多时候含有“自动化"的含义，但绝不仅仅限于用机械化设备代替手工作业
服务质量特性一般包括： 功能性 、()()、经济性、 舒适性 和文明性等六个方面
答案是：时间性、安全性
产品质量特性包括：性能、() 、可信性、() 和经济性
答案是：寿命,安全性
ISOO9000标准把质量特性定义为：与要求有关的()或体系的的固有特性。
答案是：产品品、过程
质量是指一组()满足要求的程度
答案是：固有特性
戴明循环
答案是：即全面质量管理按照计划、实施、检查和处理四个阶段循环往复地进行
生物性污染
答案是：由生物有机体对人类或环境造成的不良影响。例如，SARS病毒、禽流感 病毒造成的污染。
全面质量管理的含义
答案是：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径
什么是标准作业
答案是：标准作业是指在生产过程中，以人的操作为中心，去掉浪费的动作，把有价值的作业编排成有效的操作顺序，使之与设备布局以及节拍时间相吻合。标准作业经过对作业方法的研究后制定标准操作法，包括对有关设施、环境、材料、负荷、动作等实施标准化
精益管理的五个基本原则是什么?
答案是：精益管理的五个基本原则是：正确地确定价值、识别价值流、流动、拉动和尽善尽美。
企业管理及生产活动中存在哪7种典型的浪费
答案是：企业管理及生产活动中存在的七种典型浪费是过量生产、等待、运输、额外作业、库存、多余动作和返工返修
属于相关关系的现象是
A.家庭收入愈多，其消费支出也愈多
B.一个国家或地区的文化水平愈高，则人口的平均寿命也愈长
C.商品价格愈高，则需求量也愈低
D.在一定的限度内，施肥量愈多，降雨量愈
答案是：参考答案：ABCD
抽样后在控制图上打点，其中 ( ) 点的排列分布上有缺陷
A.点子随机分布
B.连续3点中有2点超过2σ线
C.连续 5点上升
D.连续11点中有10点在中心线同一侧
答案是：参考答案：BD
PDCA循环的四个阶段中
A.P表示计划阶段
B.D表示指导阶段
C.C表示检查阶段
D.A表示处理阶段
答案是：参考答案：ACD
2000年版ISO9000族标准中——ISO19011是
A.质量管理体系—要求
B.质量管理体系—指南
C.质量体系审核指南
D.质量管理体系—概念和术语
答案是：参考答案：C
2000年版ISO9000族标准中——ISO9001是
A.质量管理体系—要求
B.质量管理体系—指南
C.质量体系审核指南
D.质量管理体系—概念和术语
答案是：参考答案：A
传统质量管理的主要特征是
A.按照规定的技术要求，对产品进行严格的质量检验
B.按照过去的经验进行质量检验
C.按照领导的意图进行质量检验
D.数据不易获取时
答案是：参考答案：A
在PDCA循环中的C阶段,可采用
A.因果图
B.排列图
C.检查表
D.控制图等工具
答案是：参考答案：BCD
x单值控制图适用于
A.数据不易获取时
B.大批量快速生产的工序、
C.工序中只能获得一个测定值
D.数据不需分组
答案是：参考答案：ACD
引起产品质量波动的偶然因素的特点是（ ）
A.经常存在
B.影响较大
C.各件相同
D.难以排除
答案是：参考答案：AD
产品质量赖以形成的工作质量，包括员工所做的 () 工作的好坏
A.技术
B.组织
C.服务
D.维修
答案是：参考答案：ABC
产品质量，即产品的使用价值表现为满足使用者一定的需求特性，包括
A.适用性
B.寿命
C.安全性
D.环境
答案是：参考答案：ABCD
标准作业的前提包括
A.设备故障少
B.来件质量稳定
C.生产线波动小
D.以上全部
答案是：参考答案：D
价值流流动的必要条件不包括
A.拉动
B.消灭缺陷
C.环境和设备的完好性
D.系统地进行流程设计和能力规划
答案是：参考答案：A
以下关于价值流图，错误的是
A.价值流图常用来分析过程中的非增值环节和因素
B.价值流图是协助人们了解物流和信息流的可视化工具
C.绘制价值流图时主要依据书面资料和记录
D.价值流图便于员工
答案是：参考答案：C
经常使用的看板一般分为
A.取料看板
B.管理看板
C.生产看板
D.A+C
答案是：参考答案：D
均衡生产的前提不包括( )
A.工装设备良好
B.客户订单要均衡
C.材料毛坯供应准时
D.工人技术好、出勤率高
答案是：参考答案：B
服务的提供可涉及
A.无形产品的交付
B.为顾客创造氛围
C.在顾客提供的有形产品上所完成的活动
D.在顾客提供的无形产品上所完成的活动
答案是：参考答案：ABCD
全面质量管理的基础工作有
A.质量检验工作
B.质量信息工作
C.质量责任制
D.质量教育工作
答案是：参考答案：BCD
全面质量管理的特点是它管理的全面性：包括
A.质量的含义是全面的
B.对生产制造过程进行管理
C.全员性的质量管理
D.按既定质量标准进行控
答案是：参考答案：AC
质量管理的发展大体经历了四个阶段，其中包括
A.建立质量责任制阶段
B.统计质量控制阶段
C.推行质量保证体系阶段
D.质量检验阶段
答案是：参考答案：BD
Qc小组从选题到完成，每个课题的活动周期一般为__ ___左右
A.3个月
B.6个月
C.9个月
D.12个月
答案是：参考答案：A
Qc小组活动起源于
A.日本
B.美国
C.德国
D.挪威
答案是：参考答案：A
QC小组活动成果发表的作用是 。
A.联谊交流，相互启发，共同提高
B.展示QC小组活动的技巧和方法，推广应用
C.鼓足士气，满足小组成员自我实现的需要
D.A十B十C
答案是：参考答案：D
通常所说的QC小组活动的“四个阶段”包含_____个步骤
A.6
B.7
C.8
D.10
答案是：参考答案：C
Qc小组以稳定工序质量、改进产品质量、降低消耗、改善生产环境为目的所确定的活动课题是
A.攻关型课题
B.创新型课题
C.现场型课题
D.管理型课题
答案是：参考答案：C
设计开发评审的目的是为了
A.确定设计输出是否满足输入要求
B.识别任何问题并提出必要的改进措施
C.评价是否满足使用要求
D.评价设计和开发的结果满足要求的能力
答案是：参考答案：BD
GB/T19001-2008标准能用于内部和外部（包括认证机构）评定组织满足
A.组织自身要求的能力
B.社会要求的能力
C.顾客要求的能力
D.适用于组织的法律法规要求的能力
答案是：参考答案：CD
组织的管理评审的输入应包括
A.预防措施和纠正措施的状况
B.内部审核结果及外部顾客反馈情况
C.生产计划的平衡要求
D.过程的绩效和产品的符合性
答案是：参考答案：ABD
根据GB/T19001-2008标准，管理评审的输出应包括与以下（）方面有关的任何决定和措施
A.与顾客要求有关的产品的改进
B.质量管理体系及其过程的改进
C.质量管理体系有效性及其过程有效性的改进
答案是：参考答案：AC
全面生产维护的六方面指标包括___ ___。
A.质量、成本、交货期
B.安全、生产力
C.士气
D.A+B+C
答案是：参考答案：D
目视管理的原则不包括
A.视觉化
B.透明化
C.界限化
D.形式化
答案是：参考答案：D
对过去一年都没有使用过的物品，在整理时可选择__ ___的处置方法
A.存放在稍远的场所
B.作业场所内集中摆放
C.撤离、丢弃
D.就近摆放在工作场所内
答案是：参考答案：C
5 S的最大功效是
A.消除无效劳动和损耗，降低成本
B.保持干净整洁、条理有序的现场环境，消除事故隐患，保障安全
C.引导员工养成良好的行为习
D.A+B+C
答案是：参考答案：D
对现场物品进行整理分类，明确区分要用的和不用的，并把不用的清除现场的活动是
A.整理
B.整顿
C.清扫
D.清洁
答案是：参考答案：A
不同组织的质量管理体系文件的多少与详略程度可以不同，取决于
A.媒体的类型
B.组织的规模
C.过程及其相互作用的复杂程度
D.人员的能力
答案是：参考答案：BCD
依据GB/T19001-2008标准在建立质量管理体系时应
A.确定质量管理体系所需的过程及其在组织中的用应
B.确定过程的顺序和相互作用
C.确定为确保过程的有效运行和控制所需的准则
D.监视、
答案是：参考答案：ABCD
依据GB/T19001-2008标准，以下描述正确的是
A.质量方针为质量目标的建立和持续改进提供了框架
B.质量目标应与质量方针和持续改进的承诺相一致
C.质量方针不能变更
D.质量目标不一
答案是：参考答案：AB
方针目标管理在企业经营管理中发挥着重要的作用，包括
A.企业进行战略部署，实现战略目标的重要方法之一
B.调动企业各级员工的积极性
C.提高企业管理水平的重要工具
D.增强满足质量要求的能力
答案是：参考答案：ABC
组织方针目标的制定要立足于企业的上存和发展，其主要依据包括
A.企业的经营理念、经营规划和中长期计划
B.部门年度目标及重点对策
C.上一年度方针实施中存在的问题
D.企业自身的资源情况
答案是：参考答案：ACD
放行不符合规定要求的产品，必须有__的批准。
A.有关授权人员
B.接收产品的最终顾客
C.下道工序
D.有关执法部门
答案是：参考答案：A
水平对比法是一种____的方法。
A.过程检验
B.质量控制
C.寻找差距，不断改进
D.采购品选择
答案是：参考答案：C
质量检验的实质是
A.商品展示
B.顾客服务
C.质量改进
D.质量控制
答案是：参考答案：D
质量方针是一个组织总的质量宗旨和方向，应由组织的 __批准发布
A.上级机关
B.最高管理者
C.质量管理办公室主任
D.总工程师
答案是：参考答案：B
目标管理是在20世纪50年代由管理专家__提出来的
A.朱兰
B.休哈特
C.菲根堡姆
D.德鲁克
答案是：参考答案：D
GB/T19001-2000标准中规定的质量管理体系要求
A.是为了使组织的质量管理标准化
B.适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织
C.是为了使组织的产品质量满足顾客要求
D.可以
答案是：参考答案：BD
以下哪些可以体现过程方法
A.系统地识别组织应用的过程及每个过程的输入\输出、活动和所需的资源
B.识别和确定过程之间的相互作用
C.将相互关联和相互作用的过程作为系统进行管理
D.管理过程及
答案是：参考答案：ABD
质量策划
A.是质量管理的一部分
B.要求编制质量计划
C.需要设定质量目标
D.需要规定必 要的过程和资源
答案是：参考答案：ABCD
以下哪些可以体现领导作用？
A.确定组织各职能和层次的职责和权限
B.确定质量方针和质量目标
C.提供资源
D.实施管理评审
答案是：参考答案：ABCD
按性质，标准可以分成＿三类
A.管理标准
B.国家标准
C.作业标准
D.技术标准
答案是：参考答案：ACD
C小组活动成果的评审 一般经过___和发表评审两阶段。
A.内部质量审核
B.专家审核
C.管理评审
D.现场评审
答案是：参考答案：D
某企业对铸件进行检验时，根据样本中包含的不合格铸件数和不合格砂眼数判断产品是否合格的方式属于___检验
A.计点和计量
B.计数和计量
C.计件和计量
D.计件和计点
答案是：参考答案：C
2000版ISO9001标准采用的是___模式
A.系统
B.过程
C.持续改进
D.要素
答案是：参考答案：B
计量的＿＿是指测量结果与被测量真值的一致程度
A.准确性
B.一致性
C.溯源性
D.法制性
答案是：参考答案：A
＿是企业进行生产技术活动的基本依据，是企业标准 化体系的核心
A.管理标准
B.国家标准
C.强制标准
D.技术标准
答案是：参考答案：D
GB/T19000标准规定了
A.质量管理体系术语
B.选用ISO9000族标准的途径
C.质量管理体系要求
D.质量管理体系基础
答案是：参考答案：ACD
质量手册必须包括
A.质量方针和质量目标
B.质量管理体系的范围
C.各过程的顺序和相互作用的描述
D.形成文件的程序
答案是：参考答案：BCD
对组织的经营结果的评价要点包括
A.组织绩效当前水平以及绩效改进广度和速度
B.与竞争对手和标杆的对比绩效
C.结果对应组织特定情景的重要度
D.改进方法的应用
答案是：参考答案：ABC
GB／T 19580《卓越绩效评价准则》标准有助于组织
A.取得认证
B.获得长期的市场竞争优势
C.作为卓越绩效自我评价的准则
D.提高其整体绩效和能力
答案是：参考答案：BCD
质量管理体系可以
A.帮助组织实现顾客满意
B.为组织提供实现持续改进的框架
C.向顾客提供信任
D.使管理过程标准化
答案是：参考答案：ABC
GB／T 1 9001标准规定的质量管理体系要求是为了（）。
A.进一步明确规定组织的产品要求
B.统一组织的质量管理体系文件和结构
C.统一组织的质量管理体系过程
D.稳定的提供满足要求的产品并
答案是：参考答案：D
PDCA循环的方法适用于
A.产品实现过程
B.产品实现的生产和服务提供过程
C.质量改进过程
D.构成组织质量管理体系的所有过程
答案是：参考答案：D
组织建立、实施、保持和持续改进质量管理体系的目的是＿
A.提高组织的知名度
B.证实组织有能力稳定的提供满足要求的产品
C.增进顾客满意
D.B+C
答案是：参考答案：D
ISO 9000族的核心标准是
A.ISO 9000
B.ISO 9001和ISO 9004
C.ISO 19011
D.以上全部
答案是：参考答案：D
一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动就是
A.产品
B.过程
C.程序
D.体系
答案是：参考答案：B
全面质量管理的特点是它管理的全面性：包括
A.对生产制造过程进行管理
B.全过程的质量管理
C.按既定质量标准进行控制
D.综合性的质量管理
答案是：参考答案：BD
全面质量管理的基本观点有
A.重视统计计量工作的观点
B.全员性的质量管理的观点
C.用数据说话的观点
D.全面质量管理的群众观点
答案是：参考答案：BCD
质量文化的功能包括＿＿
A.物质功能
B.凝聚功能
C.约束功能
D.辐射功能
答案是：参考答案：BCD
质量文化是由＿＿三个层次构成的。
A.物质文化层
B.制度文化层
C.奖惩文化层
D.精神文化层
答案是：参考答案：ABD
核心价值观说明组织()()等问题
A.完成计划的措施
B.代表什么
C.处事的原则是什么
D.要实现什么
答案是：参考答案：BC
直方图的主要用途之一是
A.计算平均值
B.掌握产品质量分布状态
C.确保工序处于受控状态
D.组织的计划
答案是：参考答案：B
操作者精心加工，一批产品的质量
A.是可以做到完全一致的
B.也是做不到完全一致的
C.有时是可以做到完全一致的
D.数据不易获取时
答案是：参考答案：B
在八项质量管理原则中提出＿ ＿，就是将活动和相关的资源作为过程进行管理，从而更高效地得到期望的结果
A.过程方法
B.管理的系统方法
C.持续改进
D.基于事实的决策方法
答案是：参考答案：A
在八项质量管理原则中提出＿ ＿，就是体现各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来收益的思想。
A.以顾客为关注焦点
B.领导作用
C.全员参与
D.过程方法
答案是：参考答案：C
使命是指一个组织的总的功能，说明组织存在的理由或价值，回答＿的问题
A.组织的计划
B.完成计划的时间
C.完成计划的措施
D.组织要实现什么
答案是：参考答案：D
x单值控制图适用于
A.数据不易获取时
B.大批量快速生产的工序
C.工序中只能获得一个测定值
D.数据不需分组
答案是：参考答案：ACD
我国企业在实践中将全面质量管理概括为“三全一多样”，其中“三全”包括
A.全过程的质量管理
B.全员的质量管理
C.全组织的质量管理
D.全方位的质量管理
答案是：参考答案：ABC
现代质量管理发展经历了()三个阶段
A.质量检验阶段
B.统计质量控制阶段
C.质量改进
D.全面质量管理阶段
答案是：参考答案：ABD
朱兰提出了质量管理三部曲，质量控制是实现质量目标的保障，它的具体内容应是
A.设定质量目标
B.评价实际绩效
C.将实际绩效与质量目标对比
D.对差异采取措施
答案是：参考答案：BCD
实现全面质量管理全过程的管理必须体现＿的思想
A.预防为主、不断改进
B.严格质量检验
C.加强生产控制
D.为顾客服务
答案是：参考答案：AD
配合回归直线的前提条件是
A.必须是对两个变量配合回归直线
B.两个变量必须有明确的因果关系
C.两个变量必须具备线性函数关系
D.两个变量必须具备显著的线性关系
答案是：参考答案：D
＿＿阶段质量管理的重点主要是确保产品质量符合规范和标准
A.早期质量管理
B.统计质量控制
C.全面质量管理
D.质量检验
答案是：参考答案：B
菲根鲍姆在＿＿年首次提出全面质量管理的概念
A.1945
B.1956
C.1961
D.1967
答案是：参考答案：C
()的质量管理认为质量产生、形成和实现的过程中的每个环节都或轻或重地影响着最终的质量状况。
A.全过程
B.全企业
C.全员
D.全面
答案是：参考答案：A
质量检验的实质是
A.事前预防
B.事后把关
C.全面控制
D.应用统计技术
答案是：参考答案：B
PDCA循环的八个步骤中有
A.找出影响质量的主要因素
B.制定质量标准
C.调查效果
D.提出尚未解决的问题
答案是：参考答案：ACD
常用的计量值控制图有
A.样本平均数控制图
B.单位缺陷数控制图
C.极差控制图
D.不合格品数控制图
答案是：参考答案：AC
常见的离散型随机变量有
A.二项分布
B.泊松分布
C.正态分布
D.高斯分布
答案是：参考答案：AB
影响工程质量的五方面因素有
A.检验
B.设备
C.教育
D.材料
答案是：参考答案：BD
引起产品质量波动的偶然因素的特点是
A.经常存在
B.影响较大
C.各件相同
D.难以排除
答案是：参考答案：AD
每吨铸件成本(元)和每一工人劳动生产率(吨)之间回归方程为y=270-0.5x。这意味着劳动生 产率每提高1吨，单位成本
A.降低269.5元
B.提高269.5元
C.降低0.5元
D.提高0
答案是：参考答案：C
相关系数的取值范围是
A.O≤r≤1
B.-1 r 1
C.-1≤r≤0
D.-1≤r≤1
答案是：参考答案：D
造成产品质量异常波动的原因是
A.偶然性原因
B.系统性原因
C.不可避免的原因
D.各件相同
答案是：参考答案：B
2000年版ISO9000族标准将由四项基本标准及若干份支持性技术报告构成。四项基 本标准中——ISO9001是
A.质量体系审核指南
B.质量管理体系—指南
C.质量管理体系—要求
D.质量管理
答案是：参考答案：C
传统质量管理的主要特征是
A.按照规定的技术要求，对产品进行严格的质量检验
B.按照过去的经验进行质量检验
C.按照领导的意图进行质量检验
D.经常存在
答案是：参考答案：A
5
[论述题,20分] 论述质量管理的八项原则是什么?
答案是：顾客|关注焦点|领导作用|全员参与|过程方法|系统方法|持续改进|事实|决策方法|互利关系
4
[论述题,20分] 论述实施六西格玛管理要遵循那些原则。
答案是：管理者|承诺|战略|整合|过程|收益|现场|领导|培训|奖励
3
[论述题,20分] 论述供应商控制的步骤.
答案是：创建|团队|关键|指标|起码|绩效标准|基数|供应商|绩效
2
[论述题,20分] 论述标准化的意义和作用。
答案是：秩序|社会|经济效益|科学管理|质量改进|利益|贸易发展|安全健康|环境
1
[论述题,20分] 论述标高分析活动的步骤.
答案是：活动|领域|对象|明确|现状|确定最佳者|标杆组织|方案
5
[简答题,20分] 简述可靠性管理的一般步骤。
答案是：（１）定义顾客的效能要求。（２）确定重要的经济因素并评估它们与可靠性要求之间的关系。（３）定义产品使用的环境和条件。（４）选择满足可靠性要求及成本准则的元件、设计和供应商。（5）确定机器和设备的可靠性要求，及其在制造过程中对产品可靠性的影响。（6）分析现场可靠性数据作为一种质量改进的方法。
4
[简答题,20分] 简述研究质量成本对质量改进的促进作用。
答案是：（1）确认某一单个问题造成的最大损失和需要消除的具体成本。（2）为有关项目所采取的治疗措施的有效性提供测量的尺度。（3）评估公司的总体质量状况并确定未来的改进项目。
3
[简答题,20分] 简述供应商关系的控制过程。
答案是：（1）创建一个跨职能的团队；（2）确定关键的绩效测量指标；（3）确定最起码的绩效标准；（4）减少供应商的基数；（5）评价供应商的绩效。
2
[简答题,20分] 我国认证制度的总体架构主要有哪几个层次？
答案是：第一个层次是授权机构或管理机构。 第二个层次是认可机构。第三个层次是从事认证实践的机构和人员，包括认证机构、检查机构、实验室以及从事审核、评审等认证活动的人员。第四个层次是企业。
1
[简答题,20分] 组织的业务过程一般分为哪几类？
答案是：（1）设计过程。（2）生产提供过程。（3）支持过程。（4）供应和合作过程。
目前为：
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