王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/5/6 测定下列哪个指标不能反映鱼肉的新鲜度( )。A.磷酸酶活性B.挥发性盐基氮C.三甲胺D.吲哚 答案 登录 注册 A 出自:联大 >> 河南农业大学食品分析与检验 河南农业大学继续教育学院