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第1题

不属于检验结果登记内容的是 A. 胴体编号、屠畜种类、产地、畜主姓名 B. 疾病名称、病变组织器官、病理变化 C. 当地流行病学调查及免疫接种情况 D. 检验人员的结论、处理意见
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第2题

对有条件食用肉进行无害化处理方法是 A. 高温处理 B. 冷冻处理 C. 产酸处理 D. 盐腌处理
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第3题

屠畜检验后的处理，不包括 A. 适于食用 B. 有条件食用 C. 特殊条件下食用 D. 不可食用
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第4题

宰后的“红下水”检验，不包括 A. 肾 B. 心 C. 肝 D. 肺
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