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第1题

畜禽宰前检疫的意义，不包括 A. 可避免购入病畜 B. 及时发现病畜，保证产品的卫生质量 C. 能够提高畜禽的屠宰效率 D. 及时发现疫情，控制疫病传染
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第2题

动物宰前停饲的时间，不正确的是 A. 猪为12小时 B. 兔为20小时 C. 鹅为8-16小时 D. 鸡为6小时
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第3题

宰前停止饲喂管理的卫生意义中，不包括 A. 节约饲料 B. 提高肉的质量 C. 增加脂肪含量 D. 有利于充分放血
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第4题

经过长途运输过后，畜禽宰前的休息时间一般为 A. 6-12小时 B. 12-16小时 C. 16-24小时 D. 24-48小时
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