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第1题

服务人员迎客应走在前 ，（ ），遇拐弯或台阶处应示意客人 。
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第2题

礼仪就是交往艺术,这里的"礼"指的是讲尊重;"仪"指的是（ ）,（ ）的表现行为.
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第3题

餐厅服务人员一般要靠右行走，（ ），（ ），不可与客人抢道。
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第4题

服务作业是指运用某种手段将资源投入，经由（ ）、（ ）转化或分割等方式，从而到引出有用的产出（产品与服务）。
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