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第1题

下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（ ）。 A.伏特加酒 B.白兰地酒 C.金 酒 D.威士忌酒
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第2题

公元768 年（ ）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒诞生了 A.美国 B.英国 C.德国 D.法国
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第3题

下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（ ）。 A.金 酒 B.基 拉 酒 C.清 酒 D.朗 姆 酒
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第4题

清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒，原料米精米率是（ ）以上 。 A.0.3 B.0.6 C.0.9 D.1
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