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第1题

导致夜盲症的原因是缺乏（　 　）。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
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第2题

发生“脚气病”是因为缺乏（　 　）。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素D
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第3题

下列烹饪方法对维生素C破坏较少的是（　 ）。 A.熬 B.长时间煮 C.爆炒 D.加碱烹调
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第4题

我国人群最常见的糖尿病类型为（　 　）。 A.胰岛素依赖型糖尿病 B.非胰岛素依赖型糖尿病 C.妊娠糖尿病 D.感染诱发糖尿病
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