王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 下列烹饪方法对维生素C破坏较少的是( )。A.熬B.长时间煮C.爆炒D.加碱烹调 答案 登录 注册 参考答案:C 出自:联大 >> 新乡医学院营养与食品卫生学 新乡医学院继续教育学院