王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间：2023/4/3 根据冻结速度的时间划分概念，食品的中心温度从－1℃下降到－5℃所需的时间在( )以内属于快速冻结。 (A) 60min (B) 50min (C) 40min (D) 30min 答案 登录 注册 参考答案：D] 出自：文才 >> 河南农业大学食品工艺学 河南农业大学继续教育学院
题目 更新时间：2023/4/3
搜题
搜题
题目 更新时间：2023/4/3
答案