王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 冷冻食品的“T.T.T”研究中通常采用( )来评价冷冻食品的质量。 (A) 感观评价 (B) 理化指标测定 (C) 感观评价结合理化指标测定 (D) 微生物学评价 答案 登录 注册 参考答案:C 出自:文才 >> 河南农业大学食品工艺学 河南农业大学继续教育学院