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第1题

完整的西餐要由八道菜组成，其中最后一道是（　　）。 A . 热饮 B . 水果 C . 甜品 D . 点心
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第2题

家宴是十分重要和讲究的场合，在此之中有许多礼仪需要遵守。下面有关行为不符合规范礼仪的是（　　）。 A . 注意穿衣时一定要讲究，注意一下仪容的整洁 B . 学会赞美主人的家，这样会使得主人高兴 C . 既然是主人的热情邀请，到主人
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第3题

交际舞舞会会场是高雅文明的场所，是较能充分体现一个商务人员的风采和修养的地方，所以我们应该注意（    ）。 A . 男士参加交际舞会时衣着可以随便一些，这样显得更加亲切 B . 参加舞会时要保持一个好的心情，让舞
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第4题

宴请的筹备 （1）确定宴请的对象、范围、规格和形式； （2）确定宴请的时间、地点； （3）发出邀请； （4）选定菜谱 （5）席位安排 a 桌次：居中为上，以右为上，以远为上。 b 位次：面门为上，以右为上，以远为上。
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