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第1题

7、 酒店客房一般由三种类型,即(____)、双人房( double room)、和(____)。 [ 2 分 ]
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第2题

6、 客房部工作岗位设置,其原则应遵循(____),切不可(____)。 [ 2 分 ]
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第3题

5、 计划管理对饭店的经营业务活动具有(____)、 (____)的作用。 [ 2 分 ]
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第4题

4、 (____)是指饭店遵循与过去相同的战略目标,保持一贯的成长速度,同时不改变基本产品或经营范围的经营战略。 [ 2 分 ]
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