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第1题

[单选题,16.6分] 中国居民膳食结构中存在的主要问题不正确的说法是 A.食盐偏低 B.脂肪摄入占总能量偏高 C.铁、钙、A摄入不足 D.奶类摄入偏少
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第2题

[单选题,16.6分] 中国居民膳食结构中食盐的摄入应为 A.6g以上 B.降低到6g以下 C.维持现状 D.减少到每日6g
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第3题

[单选题,16.6分] 在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中制定营养素参考摄入了（RNI）的基础是 A.估计平均需要量 B.适宜摄入量 C.可耐受摄入量 D.以上都不是
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第4题

[单选题,33.4分] 鱼类含有的什么脂肪具有预防动脉粥样硬化降血脂和降胆固醇作用 A.长链不饱和脂肪酸 B.长链饱和脂肪酸 C.短链不饱和脂肪酸 D.短链饱和脂肪酸
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