王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2024/4/10 玻璃化温度 答案 登录 注册 非晶态食品从玻璃态到橡胶态的转变称玻璃化转变,此时的温度称玻璃化温度。 出自:联大 >> 河南农业大学食品化学1 河南农业大学继续教育学院