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第1题

下列哪组全部是人体必需氨基酸( )
·天门冬氨酸、苯丙氨酸
·亮氨酸、赖氨酸
·缬氨酸、精氨酸
·苏氨酸、 脯氨酸
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第2题

维持人体基本生命活动的能量消耗是( )。
·体力活动耗能
·基础代谢
·非体力活动耗能
·食物热效应耗能
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第3题

与能量代谢无关的维生素是( )
·硫胺素
·维生素
·尼克酸
·核黄素
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第4题

在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
·整粒大豆
·豆腐
·豆芽
·豆浆
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