展览规模：上届展会总面积达 36000 平方米，有 1000 家企业参展，参展企业来自中国、韩国、新加坡、德国等国家和地区，观众人数达 78000 人。
    展品范围：包括副食品、保健食品、便当、调味品等食品食材，店铺机器、厨房电器、清洁器材等机器器具，以及包装盒、保鲜盒、包装袋等容器包装。
    展会特色：展会得到了业界采购者的高度认可及日本许多行业协会的大力支持。展会期间还会同时举办一系列的研讨会和主题讲座，为参展商和参观商之间构筑了一个交流平台，有助于参与者拓展业务。
    展会价值：该展会已成为专业厂商开拓亚洲市场，特别是日本市场，掌握专业信息，了解当今国际市场流行趋势，掌握最新技术及签订订货合同最重要的展会。