高锰酸钾测定饲料中的钙时，要快速地加入草酸铵溶液。 （ ）
答案是：答案：错误
饲料分析实验中分析样本的数量应根据具体的测定方法和分析指标而定。
答案是：答案：错误
饲料粗脂肪测定应在空间大、通风效果好的实验室进行。 （ ）
答案是：答案：错误
饲料粗蛋白质测定中冷凝管末端出来的为氮气。 （ ）
答案是：答案：错误
饲料粗纤维的测定步骤包括：酸洗、醇洗、烘干、高温灼烧。 （ ）
答案是：答案：错误
用于饲料分析采集的样品至少不能少于（ ）。
答案是：2kg
在饲料总磷量测定方法（光度法）中，标准曲线是用( )为横坐标，吸光度为纵坐标来绘制的。
答案是：磷含量
在饲料总磷量测定方法（光度法）中，用722分光光度计进行比色测定，波长应为( )。
答案是：400mm
饲料中总磷光度法的测定原理，是将试样中有机物破坏，使( )游离出来，在酸性溶液中用钒钼酸铵处理，在波长400nm下比色测定。
答案是：磷
饲料中总磷的测定（光度法）时，样品( )后要用盐酸和硝酸煮沸溶解，冷却后稀释定容，成为试样分解液。
答案是：灰化
饲料中钙、磷测定时试样干法分解所用的酸为( )。
答案是：盐酸溶液和浓硝酸数滴
分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于饲料原料除( )以外的、饲料产品中磷的测定。
答案是：磷酸盐
高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀时用( )洗涤。
答案是：1:50的氨水
在测定饲料粗蛋白的步骤中，试样的消煮应由小火加热至焦化，待泡沫消失后，加强火力到（ ）℃。
答案是：360-410
测定饲料粗蛋白含量，首先要将试样称取后，加入催化剂和硫酸进行（ ）。
答案是：消煮
在测定饲料中粗蛋白含量时，蒸馏后的硼酸吸收液立即用（ ）标准溶液滴定。
答案是：HCI
在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（ ）硫酸铜和（ ）硫酸钾。
答案是：0.4g：6g
饲料粗蛋白质的测定方法适用于（ ）。
答案是：配合饲料
粗蛋白质的测定中，空白测定是为了检验试剂中含有多少()。
答案是：氮
下列玻璃仪器容积计量精密度最高的是（ ）。
答案是：胖肚吸管
混合物应当在达到最佳混合之后再从混合机内排出。
答案是：答案：错误
饲料粉碎得越细越好，动物消化利用率越高。
答案是：答案：错误
由于膨化加工时料温很高，饲料产品经过了良好的灭菌处理。
答案是：答案：正确
由于预混料采用大规模生产设备的少，因而采用人工包装的较多。
答案是：答案：正确
饲料原料含水量越高，对保证粉碎质量和降低粉碎成本是有利的。
答案是：答案：错误
有关饲料厂厂址选择基本要求的描述错误的是哪一项？
答案是：应处于居民区的上风向
配合饲料的混合均匀度变异系数一般不应超过多少？
答案是：10%
对于锤片式粉碎机，不属按进料方向进行划分的是哪一项？
答案是：卧式
测定配合饲料粉碎粒度时，将装有试料的组合试验筛放入电动振筛机上筛理时间为（ ）。
答案是：10min
测定饲料混合均匀度时，每批饲料产品需抽取（ ）个有代表性的原始样品，每个样品采样量约200g。
答案是：10
对产品质量进行跟踪检查，属于饲料企业系统中的哪一系统？
答案是：反馈系统
下列适合加工成碎粒料的为（ ）。
答案是：雏鸡配合饲料
适合生产规模较大、配比要求与混合均匀度高、原料品种多的大型饲料厂的配合饲料加工的基本工艺是（ ）。
答案是：先粉碎后配料的生产工艺
下列哪一种饲料一般不是液体形态的？
答案是：赖氨酸
（ ）、食盐一般由手工在混合机添加口添加，不得进仓。
答案是：预混料
对混合机添加物料时，下列哪种物料一般最后再添加？
答案是：菜油
下列有关成品包装贮藏的叙述中，哪项是错误的？
答案是：散装饲料成本要高于包装饲料
制粒工序一般流程正确的是哪项？
答案是：调质，制粒，冷却，破碎，分级
哪一设备是饲料工业的关键设备之一，有“饲料工业心脏”之称？
答案是：混合机
原料消耗是指哪一过程中消耗的饲料原料？
答案是：饲料生产过程
饲养标准中的各种需要或供给量都是科学制订的，应用时不得变动。
答案是：答案：错误
只要动物的体重不变，维持需要量就不会改变。
答案是：答案：错误
饲养标准的指标体系中不包括（ ）。
答案是：碳水化合物指标体系
维持蛋白质需要的公式正确的是（ ）。
答案是：（内源尿氮+代谢粪氮）*6.25
维持需要主要用于（ ）。
答案是：以上都是
下列对动物饲养标准的指标体系叙述不包括的是（ ）。
答案是：脂肪指标体系
下列不是饲养标准中能量指标体系的是（ ）。
答案是：总能
饲养标准不但随科学研究的发展而变化，也随实际生产的发展而变化体现了饲养标准的（ )。
答案是：可变性
营养需要是指动物在最适宜环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类和数量的（ ）要求。
答案是：最低
下列不属于营养需要特征的是（ ）。
答案是：具有权威性是固定不变的
饲养标准的指标体系有：( )。
答案是：以上全部
对猪禽等单胃动物，蛋白质指标体系主要用于反映对（ ）的需要。
答案是：真蛋白氮
下列哪项不是饲养标准的指标体系（ ）。
答案是：粗纤维指标体系
维持需要与生产需要之和等于（ ）。
答案是：养分总需要量
下面选项除了哪一个，其他都是动物生长育肥的营养需要量主要取决于( )。
答案是：体长
饲料标准与营养需要的性质不包括（ ）。
答案是：无条件性和局限性
蛋白质指标体系反映的是（ ）的需要。
答案是：总氮
浓缩饲料的蛋白质含量与动物的营养需要是基本一致的。
答案是：答案：错误
产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。
答案是：答案：错误
预混料和浓缩料均是半成品，不能直接饲喂家畜。
答案是：答案：正确
苏丹草和高粱类幼嫩青草中含有少量氢氰酸，牲畜大量采食会导致中毒。
答案是：答案：正确
牧草高温干燥法属于自然干燥法。
答案是：答案：错误
对于青干草来说，它的粗纤维含量高于秸秆，且粗蛋白的含量也比秸秆高。
答案是：答案：错误
干草干燥所用的时间对牧草营养物质的损失没有影响。
答案是：答案：错误
晒制的干草是草食家畜维生素B的重要来源。
答案是：答案：错误
谷物籽实类饲料中矿物质含量的特点是（）。
答案是：钙少磷多
新鲜米糠适口性好，但不宜长期贮存，其原因是下列哪种物质含量高（）。
答案是：不饱和脂肪酸
玉米在贮存过程中要求水分含量必须小于（）。
答案是：14%
油脂属于（）。
答案是：能量饲料
能量含量最高的谷物籽实类饲料是（）。
答案是：玉米
优质青贮的颜色一般为（）。
答案是：绿色或黄绿色
国际饲料分类法中，第三类饲料是（）。
答案是：青绿饲料
普通青贮料调制中主要靠 （ ） 的厌氧发酵。
答案是：乳酸菌
（）含无氮浸出物高，其中糖类较多，因而略有甜味，适口性好。
答案是：禾本科青饲料
青绿饲草在（）时最有营养价值。
答案是：幼嫩时期
秸秆最适合于饲喂（）。
答案是：羊
假定某种饲料的国际饲料分类编码为1-01-234，则该饲料属于()。
答案是：粗饲料
藁秕饲料的矿物质含量都很高，其中（）最多。
答案是：硅酸盐
晒制的干草是草食家畜（）的重要来源。
答案是：维生素D
下列不属于粗饲料的有（）。
答案是：麸皮
反刍家畜可利用饲料中的尿素合成菌体蛋白。
答案是：答案：错误
尿素可以饲喂幼龄反刍家畜。
答案是：答案：错误
反刍动物饲喂尿素后应立即饮水。
答案是：答案：错误
NPN对非反刍动物基本上没有利用价值。
答案是：答案：正确
蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。
答案是：答案：正确
在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（ ）
答案是：蛋白质的生物学价值
补加尿素的日粮中必须有一定量易消化的（ ）。
答案是：碳水化合物
哪种动物日粮中可添加尿素（ ）。
答案是：牛
生长家畜的必需氨基酸在成年畜禽的八种必需氨基酸的基础上，还需添加（ ）
答案是：精氨酸和组氨酸
使用禾谷类及其它植物性饲料配制猪饲料时，（ ）常为第一限制性氨基酸。
答案是：赖氨酸
（ ）的营养实际上是氨基酸的营养。
答案是：蛋白质
通常饲料蛋白质的平均含氮量为（ ）
答案是：16%
新生幼畜及时吃上初乳，可保证获得足够的抗体，对幼畜的健康非常重要，其原因是因为幼畜可从初乳中直接吸收（ ）。
答案是：免疫球蛋白
下列元素以离子的形式维持体内电解质平衡和酸碱平衡的选项是( )。
答案是：na，k，cl
以下因素中会影响动物需水量的因素为（ ）。
答案是：三个都是
在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（ ）。
答案是：既不供能，也不构成体组织
动物对理想蛋白的利用率是（ ）。
答案是：100%
动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（ ）。
答案是：胃蛋白酶的消化
请指出下列哪一组元素属必需微量元素（ ）。
答案是：cu；fe；i
哪种营养素缺乏后容易导致坏血病 ( )。
答案是：维生素c
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