河南牧业畜禽环境卫生与
造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些?
答案是:①由于我国发展集约化养殖业的时间不长,开始缺乏经验,资金短缺,尤其是认识不足,没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。在畜禽场固化设计时,忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响,缺乏经济有效的收集、处理。②粪便排放量大,蛋处理和总会技术跟不上。特别是大中城市近郊区,农村城市化进展快、畜禽饲养密度大,有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便,当作废弃物看待。以往,畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源,返回农田,基本上不存在污染环境问题。在现代化农牧业中,由于化肥的大量使用,丢掉了传统的肥源。加之施肥季节性强,淡季时农民不愿接受粪便,造成了粪便的积压浪费,并污染环境。④对于全国数以万计的大中型养殖场,目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规,也是造成粪便污染环境的一个原因。
什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?
答案是:家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子,空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。水环境因子主要是指水源水质以及供水、排水和污水处理系统。光环境因子主要为光照及辐射。此外,还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子,地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子;饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子;畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
下列因素中对等热区和临界温度有影响得是 A.年龄 B.体重 C.被毛 D.生产水平
答案是:ABCD
一般来说,家畜辐射散热量与哪些因素关系较大? A.体型 B.被毛 C.颜色 D.体表结构
答案是:ABCD
动物处于哪些情况下时,代谢率会升高 A.过低温度区 B.过高温度区 C.等热区 D.临界温度以下
答案是:ABD
牛的最佳生长育肥温度是 A.40℃左右 B.30℃左右 C.20℃左右 D.10℃左右
答案是:D
高温高湿环境下,家畜易发的疾病为 A.风湿病 B.疥癣 C.关节炎 D.肌肉炎
答案是:B
能够相对比较安全地评价不同状态下奶牛热应激程度的指标 A.等温指数 B.温湿指数 C.风冷指数 D.有效温度
答案是:A
气象因素的综合评定中,与风速无关的指标是 A.等温指数 B.温湿指数 C.风冷指数 D.有效温度
答案是:B
在高温条件下,主要通过显汗蒸发来散发大量的热量的动物是 A.猪 B.鸡 C.狗 D.马
答案是:D
关于湿度影响健康的说法,错误的是 A.高湿加剧高温影响 B.低湿减轻高温影响 C.低湿加剧低温影响 D.低湿减轻低温影响
答案是:C
B动物处于临界温度以下时,依靠哪种方式维持体温恒定? A.物理调节 B.化学调节 C.物理和化学调节相结合 D.基础代谢
答案是:C
气温过高时,家畜出现 A.采食量增加 B.增重较快 C.饲料转化率升高 D.代谢率升高
答案是:D
一般用来表示家畜等热区的符号为 A.TN B.TK C.TB D.TD
答案是:A
下列不属于家畜在冷应激时的表现得是 A.皮肤血管收缩 B.集群 C.颤抖 D.呼吸变浅
答案是:D
大气层的最低层是 A.平流层 B.对流层 C.中间层 D.热成层
答案是:B
猪体重在11~90kg的最适温度为 A.30~32℃ B.25~26℃ C.18~21℃ D.12~15℃
答案是:C
下列与空气湿度有关的指标中,那个指标值越大,表示空气越干燥? A.相对湿度 B.饱和差 C.饱和差 D.露点
答案是:B
造成温热环境变化的根本原因是 A.降水 B.太阳辐射 C.海拔高度 D.云况
答案是:B
家畜的临界温度随年龄和体重的增大而 A.下降 B.升高 C.先降后升 D.先升后降
答案是:A
基础代谢热式动物哪种产热量 A.最高水平 B.最低水平 C.中级水平 D.采食后
答案是:B
高温条件下,畜体最有效的散热途径是 A.辐射 B.对流 C.传导 D.蒸发
答案是:D
家畜生产、健康、饲料利用率和饲养效益最高的温度范围是 A.等热区 B.体温恒定区 C.舒适区 D.存活区
答案是:C
当环境温度变化时,家畜为了护身,维持行为中什么变化最为明显,是判定求的重要指标? A.活动量 B.采食量 C.姿势变化 D.饮水量
答案是:C
以下选项中,哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一? A.高温 B.低温 C.低湿 D.高湿
答案是:C
下列对水的处理方法中,属于消毒方法的是 A.氯化法 B.煮沸法 C.超声波法 D.砂滤法
答案是:ABC
地球大气的恒定成分包括 A.氮 B.氧 C.二氧化碳 D.氨气
答案是:ABD
下列哪些因素为家畜的生物环境因素 A.空气 B.蚊蝇 C.树木 D.昆虫
答案是:BCD
应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征? A.色泽苍白 B.有渗出液 C.质地坚硬 D.质地松软
答案是:ABD
在工厂化养殖中,对动物产生直接影响得因素有 A.光照 B.气温 C.气湿 D.饲料
答案是:ABCD
畜牧场按功能通常分为不同区域,一般包括 A.辅助生长区 B.生活管理区 C.生产区 D.隔离区
答案是:ABCD
下列不是应激猪肉特征得是 A.质地较硬 B.切面干燥 C.色泽淡白 D.色泽较暗
答案是:C
下列与家畜的环境应激无关的是 A.交感—肾上腺髓质系统 B.下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统 C.下丘脑—垂体—甲状腺系统 D.交感—垂体—性腺系统
答案是:D
血液醛固酮含量升高,不会使哪一血液指标显著下降? A.血钾 B.血钙 C.血钠 D.血磷
答案是:C
能够抑制动物性腺活动的激素是 A.甲状腺素 B.肾上腺素 C.褪黑激素 D.去甲肾上腺素
答案是:C
家畜环境的应激,目前认为主要受下列哪项的主导 A.体液调节 B.交感-肾上腺髓质系统 C.中枢神经系统 D.生长激素
答案是:C
地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃? A.36 B.39 C.42 D.45
答案是:B
一般情况下,羔羊体温的正常范围是 A.35~37 B.37~39 C.39~40 D.40~42
答案是:C
家畜体温的一般估计公式是()。(T为平均温度,Tr为直肠温度,Ts为皮肤温度) A.T=0.9Tr+0.1Ts B.T=0.7Tr+0.3Ts C.T=0.6Tr+0.4Ts D.T=0.8Tr+0.2Ts
答案是:B
下列几种正常发育的成年动物中,总产热量最大的是 A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠
答案是:A
下列几种正常发育的成年动物中,每千克体重产热量最小的是 A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠
答案是:A
影响家畜传导散热的因素不包括 A.接触物的传导系数 B.家畜体表面积 C.空气的流动速度 D.家畜与接触物的温差
答案是:C
家畜四种散热方式中,不属于可感散热的是 A.蒸发散热 B.对流散热 C.传导散热 D.辐射散热
答案是:A
家畜在炎热的高温季节,主要依靠哪种方式散热? A.传导散热 B.对流散热 C.蒸发散热 D.辐射散热
答案是:C
家畜的喘息散热属于哪种散热? A.对流和蒸发 B.蒸发和传导 C.传导和对流 D.辐射和传导
答案是:A
太阳高度角在以下哪一角度时,家畜站立时受太阳直接辐射的体表面积可最小 A.35° B.45° C.55° D.75°
答案是:C
一般情况下,黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍? A.1 B.2 C.3 D.5
答案是:B
骨骼肌的强烈颤抖,可提高到原基础产热的多少倍?这对冷应激下之热平衡可起到重要作用 A..2~3 B.4~5 C.6~7 D.10
答案是:A
下列畜禽中汗腺较发达的是 A.猪 B.牛 C.马 D.鸭
答案是:C
一般情况下,测定家畜下列测定点的温度,其中皮温最高的是 A.直肠 B.腋下 C.尾尖 D.耳尖
答案是:B
鸡在38℃环境中,相对湿度超过或在41℃中,相对湿度超过____,均有热衰竭的危险。 A.ss2630% B.55%is% C.7526.15 D.75%30%
答案是:D
挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如手工挤奶其工作量将占全场工作量的()%以上 A.40 B.50 C.60 D.70
答案是:C
粪便是家畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的()% A.2~5 B.5~8 C.8---10 D.15~18
答案是:B
堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在()℃左右 A.50 B.55 C.60 D.65
答案是:C
当湿度低于()%时,会造成猪皮肤和暴露黏膜于裂等疾病 A.40 B.50 C.60 D.70
答案是:A
畜牧场防疫要求杀菌率必须在()以上。 A.0.8 B.0.85 C.0.9 D.0.93
答案是:D
环境温度适宜时,机体的蒸发散热量约占总散热量的____,家禽约占--- A.25%17% B.25%20% C.30%17% D.30%20%
答案是:A
-般认为,在气温()℃、相对湿度50%~80%下,猪的生长、育肥效果较好 A.14—26B B.10—26 C.10~23 D.14~23
答案是:D
波长在____nm的紫外线有明显的杀菌作用,而杀菌作用最强的波段为一nm。 A.300,253-260 B.300,230-250 C.350,300-350 D.260,230-250
答案是:A
通常认为,在仔猪体重____kg以上或周龄断奶较为适宜 A.3~43~5 B.4~53~5 C.4~52~3 D.4~55–7
答案是:B
奶牛的汗腺不发达,当外界温度超过()℃时,有些奶牛就开始进行热性喘息 A.20 B.22 C.24 D.26
答案是:A
影响家畜传导散热的因素不包括( A.接触物的传导系数 B.家畜体表面积 C.空气的流动速度 D.家畜与接触物的温差
答案是:C
高温下,湿度对家畜哪种散热影响最大? A.对流 B.蒸发 C.传导 D.辐射
答案是:B
影响家畜健康和生产力的首要温热因素是 A.气湿 B.气温 C.气流 D.气压
答案是:B
下列属于红外线作用的是 A.杀菌作用 B.光敏性皮炎 C.红斑作用 D.日射病
答案是:D
下列动物中属于短日照动物的是 A.马 B.野兔 C.山羊 D.猫
答案是:C
高山病发生的最主要原因是 A.气压高 B.低温 C.机体组织缺氧 D.紫外线过强
答案是:C
正常情况下,畜舍有害气体主要来源于 A.垫草 B.饲料 C.尿液 D.粪便
答案是:D
水的化学指标中,能表示水中可生物降解有机物含量的指标是 A.溶氧量 B.化学耗氧量 C.生化需氧量 D.总需氧量
答案是:C
在正常情况下,肠道中没有的细菌为 A.结核菌 B.大肠杆菌 C.黄链球菌 D.厌气芽孢菌
答案是:A
判断家畜福利好坏的最明显指标是 A.疾病 B.福利 C.应激 D.身体损伤
答案是:A
一般认为,猪的生长、育肥效果较好是在相对湿度50%—80%下,气温()℃。 A.14~26 B.10~26 C.10~23 D.14—23
答案是:C
一般要求,孵化前期每()小时翻蛋一次。 A.4 B.3 C.2 D.1
答案是:C
低温时,辐射是家畜散热的主要方式,散热量可占总散热量的 A.0.8 B.0.7 C.0.6 D.0.5
答案是:B
为防止仔猪被母猪压死,一般对母猪进行限位饲养,母猪限位栏宽度为()cm A.60—65 B.55—60 C.50~55 D.45—55
答案是:A
堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在()℃左右。 A.50 B.55 C.60 D.65
答案是:C
据统计,一条年上市一万头肉猪的生产线,每天冲洗猪舍排出的污水为()吨。 A.0—30 B.30—60 C.60—80 D.80~120
答案是:D
鸡抗热能力较差,环境温度长期在()℃以上,就有热死的危险。 A.35 B.32 C.30 D.28
答案是:A
下列选项中,不属于热环境因素总和评价指标的是 A.有效温度 B.临界温度 C.风冷指数 D.温湿指数
答案是:B
在一般饲养管理条件下,各种家禽产蛋的适宜温度范围为 A.12~23℃ B.12—28℃ C.15~30℃ D.15~35℃
答案是:A
在全部太阳辐射中,红外线约占一,紫外线约占____。 A.50%—60%,1% B.5026~6026,2% C.30%~40%,1% D.30%~40~6,2%
答案是:A
为保证舍内的适宜光照强度,透光角一般不应小于 A.20 B.50 C.10 D.15
答案是:B
波长在____nm以下的紫外线有明显的杀菌作用,而杀菌作用最强的波段为____nm。() A.260,230—250 B..3009230~250 C.300,253~260 D.350,300~350
答案是:C
通常认为,在仔猪体重____kg以上或一周龄断奶较为适宜。 A.3~43~5 B.4~53~5 C.4~52~3 D.4~55~7
答案是:B
奶牛的汗腺不发达,当外界温度超过()℃时,有些奶牛就开始进行热性喘息。 A.20 B.22 C.24 D.26
答案是:A
大群饲养时,光照强度会助长鸡啄癖的发生,因此,产蛋期光照强度以()lx为宜。 A.2 B.5 C.10 D.20
答案是:B
粪便是家畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的()% A.2~5 B.8—10 C.5~8 D.15~18
答案是:C
鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各()度为宜。 A.10 B.15 C.20 D.25
答案是:B
当湿度低于()%时,会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病 A.40 B.50 C.60 D.70
答案是:A
畜牧场防疫要求杀菌率必须在()以上 A.0.8 B.0.85 C.0.9 D.0.93
答案是:D
为保证舍内的适宜光照强度,透光角一般不应小于 A.2 B.5 C.10 D.150
答案是:B
母猪和仔猪对环境温度的要求不同,母猪的适宜温度为____℃,而出生后几天的仔猪要求___℃。 A.13~1530—32 B.15~1828—32 C.15—1830—32 D.15~1832~34
答案是:C
滴水降温是一种直接降温的方法,通常将滴水器安装在家畜肩颈部上方()mm处 A.100 B.200 C.300 D.400
答案是:C
鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各()度为宜 A.10 B.15 C.20 D.25
答案是:B
畜牧场防疫要求杀菌率必须在()以上 A.0.9 B.0.91 C.0.92 D.0.93
答案是:D
母猪的适宜温度为—__℃,出生后几天的仔猪要求____℃。 A.13—1530--32 B..15~1828—32 C.15~1830~32 D.15~1832~34
答案是:C
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