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第1题

应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？ A.色泽苍白 B.有渗出液 C.质地坚硬 D.质地松软
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第2题

在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有 A.光照 B.气温 C.气湿 D.饲料
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第3题

畜牧场按功能通常分为不同区域，一般包括 A.辅助生长区 B.生活管理区 C.生产区 D.隔离区
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第4题

下列不是应激猪肉特征得是 A.质地较硬 B.切面干燥 C.色泽淡白 D.色泽较暗
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