乐山师范学院酒店管理概
企业于2016年1O月8日预付2017年度财产保险费,按权责发生制核算,该项费用应计入的会计期间是( ) A. 2016年1O月 B. 2016年11月 C. 2016年12月 D. 2017年l至l2月
答案是:参考答案: D
资产阶级道德观的基本原则是( )。 A. 利己主义; B. 拜金主义; C. 自由主义; D. 享乐主义;
答案是:参考答案: A
决定利息量的因素是( )。 A. 银行自有资本总额和平均利润率; B. 银行自有资本总额和利息率; C. 借贷资本总额和平均利润率; D. 借贷资本总额和利息率;
答案是:参考答案: D
“社会上一旦有技术上的需要,则这种需要会比十所大学更能把科学推向前进。”这说明( )。 A. 实践是认识的来源; B. 技术推动了科学的发展; C. 实践是认识发展的动力; D. 科学进步是实践的目的;
答案是:参考答案: C
对待规律的错误态度是( )。 A. 尊重规律; B. 利用规律; C. 驾驭规律; D. 改变规律;
答案是:参考答案: D
马克思主义将一切社会关系归结于( )。 A. 世俗关系; B. 朋友关系; C. 生产关系; D. 阶级关系;
答案是:参考答案: C
劳动力价值决定的一个重要特点是( )。 A. 它由其生产的剩余价值决定; B. 它由其使用价值决定; C. 它包含历史和道德因素; D. 它包含习惯和法律因素;
答案是:参考答案: C
资本主义经济中,农业资本家获得的剩余价值是( )。 A. 级差地租; B. 绝对地租; C. 平均利润; D. 利息;
答案是:参考答案: A
社会改革和社会革命都根源于( )。 A. 生产力和生产关系的矛盾; B. 社会存在和社会意识的矛盾; C. 人口增长和资源匮乏的矛盾; D. 创新意识和传统观念的矛盾;
答案是:参考答案: A
( )的基本范畴是人类把握“自然现象之网”的网上“纽结”。 A. 唯物主义; B. 辩证法; C. 唯物辩证法; D. 认识论;
答案是:参考答案: C
唯物辩证法与形而上学在真理观上的对立,表现在是否承认( )。 A. 真理具有客观性; B. 真理具有相对性; C. 真理中包含着错误; D. 真理来源于主观创造;
答案是:参考答案: B
现代生产力系统的渗透性因素是指( )。 A. 教育; B. 管理; C. 生产资料; D. 自然科学;
答案是:参考答案: D
垄断组织获取垄断利润的主要形式是( )。 A. 垄断价格; B. 个人联合; C. 参与制; D. 资本输出;
答案是:参考答案: A
从资本形态上看,资本输出的基本形式是( )。 A. 私人资本输出和国家资本输出; B. 国内资本输出和国际资本输出; C. 借贷资本输出和生产资本输出; D. 商业资本输出和金融资本输出;
答案是:参考答案: C
资本循环中实现价值增殖的阶段是( )。 A. 购买阶段; B. 生产阶段; C. 销售阶段; D. 运输阶段;
答案是:参考答案: B
与理性认识相比较,感性认识有两个特点,一个是直接性,另一个是( )。 A. 形象性; B. 能动性; C. 客观性; D. 抽象性;
答案是:参考答案: A
在马克思主义科学体系中,处于核心地位的是( )。 A. 马克思主义哲学; B. 马克思主义政治经济学; C. 科学社会主义; D. 马克思主义基本原理;
答案是:参考答案: C
物质的唯一特性是( )。 A. 普遍性; B. 多样性; C. 客观实在性; D. 永恒性;
答案是:参考答案: C
一个完整的认识过程是( )。 A. 感觉——知觉——表象; B. 概念——判断——推理; C. 理论——实践——理论; D. 实践——认识——实践;
答案是:参考答案: D
下列各项中,属于辩证唯物主义认识论区别于旧唯物主义认识论的观点是( )。 A. 认识客体具有客观性的观点; B. 认识是主体对客体的反映的观点; C. 物质世界可以认识的观点; D. 实践是认识的基础的观点;
答案是:参考答案: D
在经济全球化过程中,成为垄断资本国际经济组织载体的新的垄断组织形式是( )。 A. 混合联合公司; B. 跨国公司; C. 托拉斯; D. 国际垄断联盟;
答案是:参考答案: B
下列各项中,属于马克思主义社会形态序列的是( )。 A. 渔猎社会; B. 封建社会; C. 工业社会; D. 信息社会;
答案是:参考答案:B
除了剩余价值与可变资本的比率外,剩余价值率还可以表示为( )。 A. 剩余劳动时间与必要劳动时间的比率; B. 剩余劳动时间与社会必要劳动时间的比率; C. 可变资本与不变资本的比率; D. 利润与预付总资本的比率;
答案是:参考答案: A
关于斗争性与同一性、个性与共性的辩证关系,下列说法正确的是( )。 A. 斗争性寓于同一性,个性寓于共性; B. 斗争性寓于同一性,共性寓于个性; C. 同一性寓于斗争性,个性寓于共性; D. 同一性寓于斗争性,共性寓于个性;
答案是:参考答案: B
简要回答饭店开业前需要准备的系列主要证照。
答案是:参考答案: (1)《消防安全合格鉴定书》 (2)《特种行业许可证》 (3) 环保“三同时”审批 (4)《公共场所卫生许可证》 (5)《食品卫 生许可证》 (6)《营业执照》 (7)《税务登记证》 (8)《文化经营许可证》 (9)进口酒类销售许可 (10)《烟草专卖零售 许可证》 (11)《经营性停车场许可证》 (12) 提供外币兑换服务的批准 (13)《广播电视视频点播业务许可证》 (14) 《接收卫星传送的境内电视节目许可证》 (15)《接收卫星传送的境外电视节目许可证》 (16)《电梯安全使用许可 证》
简述酒店经营的发展趋势
答案是:(1)饭店发展集团化; (2)饭店市场细分化; (3)饭店业发展绿色化; (4)饭店营销网络化; (5)饭店经营特色化。
简述现代饭店设置的主要部门。
答案是:财务室、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、安保部、销售部、采购部、工程部、人力资源部、质检部
1、 回答酒店总经理必须要读懂的三大财务表是什么并简述之。
答案是:三大报表分别是:资产负债表、利润表、现金流量表。 资产负债表:资产负债表(the Balance Sheet)亦称财务状况表,表 示企业在一定日期(通常为各会计期末)的财务状况(即资产、负债和业主权益的状况)的主要会计报表。 利润表:利 润表也被称为损益表。它全面揭示了企业在某一特定时期实现的各种收入、发生的各种费用、成本或支出,以及企 业实现的利润或发生的亏损情况。 现金流量表:是反应一定时期内(如月度、季度或年度)企业经营活动、投资活动 和筹资活动对其现金及现金等价物所产生影响的财务报表。
民宿:
答案是:是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以 家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。
委托经营
答案是:是指受托人接受委托人的委托,按照预先规定的合同,对委托对象进行经营管理的行为。
GOP
答案是:是“Gross Operating Profit”的简称,即营业毛利,它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后 台部门的间接费用后的余额。
商业饭店时期最杰出的代表人物是(____),他的名言是(____)。
答案是:参考答案: 斯塔特勒※酒店经营成功的关键是位置位置位置
目前为: 1/1 页  首页   上页 下页 尾页