精细化学品(中国)应具备的特点。
答案是：：1、品种多、产量小,主要以其功能性进行交易;2、多数采用间歇生产方式;3、技术要求比较高,质量指标高;4、生产占地面积小,一般中小型企业即可生产;5、整个产品原材料费用所占比例低;6、直接用于工农业、军工、宇航、人民生活和健康等方面,重视技术服务;7、投资小,见效快,利润大;8、技术密集性高,竟争激烈。
试比较间歇式乳液聚合和连续式乳液聚合之间的区别,并分别说明这两种聚合方法的优缺点。
答案是：(1)间歇式乳液聚合:将所有组分一次全部加入聚合反应器内,在规定的条件下完成聚合直至出料包装。间歇式聚合较其他乳液聚合法所得的乳液粒度分布要宽,生产效率
案:低,产品质量不稳定,但操作容易,较易控制
(2)连续式乳液聚合:在聚合过程中连续添加单体及其配合物,并通过乳液聚合反应过程而连续取出反应物。此法可在较单纯的条件下进行运转,产品质量稳定,装置小,造价低,便于实现生产过程的自动化。
目前世界各国不断爆出食品安全问题,你认为如何才能减少或杜绝此类问题的发生
答案是：作为政府出台政策,明确食品安全监管职责;层层签订责任状,落实各级政府和职能部门监管责任。按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅
答的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确监管责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质监部门负责食品生产加工环节的监管,并划入现由卫生部门承担的食品生产
案:加工环节的卫牛监管职责;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消晝环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组
织查处重大事故
作为监管部门:加大日常监管和抽查力度,有效解决了一些食品安全重点难点热点问题;通过在农村推行放心食品供应网和群众监督网等长效监管机制,尤其是农村的食品安全得
到明显改善;通过食品安全知识的普及,有效强化了政府对食品安全负总责、食品生产经营业主是第一责任人的责任,群众自我防范的意识有所提高
简述精细化工新产品的发展规律。
答案是：精细化工新产品的发展一般要经历以下几个阶段
1)原型发现阶段
2)雏形发明阶段
3)性能改进阶段
比较热塑性和热固性的异同?
答案是：热塑性黏合剂加热焰融软化冷却化通过溶剂挥发溶剂冷却,聚合反应使之变为热塑性固体其机械性能耐热性能和耐化学性能较差但使用方便,有较好的软性
热性黏合剂加热时通过加入国化剂液态树脂经聚合反应交联成网状结构形成不溶不熔的国体黏附性较好,机械强度高,耐热耐化学性好,耐冲击性和弯曲性差。
为什么说环氧树脂胶黏剂是应用最广,综合性能优异的热固性胶黏剂?
答案是：由这类树脂构成的胶黏剂既可胶接金属材料,又可胶接非金属材料,俗称万能胶"。它具有多变性、黏着力强、操作性能优良、韧性高、收缩率低、稳定性好等优点,因而在航
造船、电子、轻工、建筑以及文物古迹的修复与保护等方面都有重要的用途
防腐剂的定义是什么?防腐剂的常用品种有哪些?pH适用范围各是多少?
答案是：防腐剂是一类具有抗菌作用,能有效杀灭或抑制微生物生长繁殖,防止食品败变质的物质
常用品种有:苯甲酸及其盐类,其pH值适用范围是pH<45
山梨酸及其盐类,其pH值适用范围是pH<5.5
羟基苯甲酸酯类,其pH值适用范围是pH为4~8。
何谓缩合反应,它的基本原理是什么
答案是：两个或多个有机分子相互作用后以共价键结合成一个大分子,同时失去水或其它比较简单的无机或有机分子的反应叫缩合反应
其基本原理是:缩合反应可以通过取代、加成、消除等反应途径来完成。
多数缩合反应是在缩合剂的催化作用下进行的,常用的缩合剂是碱、醇钠、无机酸等
缩合作用是非常重要的一类有机反应,在有机合成中应用很广,是由较小分子合成较大分子有机化合物的重要方法
为什么说吸是分离工程的一种分离方法?物理吸和化字吸附有哪些区别?
答案是：正确由于吸质和吸剂的物理化学性质不同,吸附剤对不同吸附质的吸能力也不同。因此当流体与吸附剂接触时,吸时剂对流体中的某个或某些组分相对其他组分具有较高的吸时选择性,吸附相和吸余相的组分可被富集,从而实现物质的分离。案:物理吸①选择性吸利用国体表面的原子或基国与外来分子间的吸力的不同实现分离。吸力的大小与表面和分子两者的性质有关。对同表面而言,吸力大的分子在吸时相的浓度高②分子筛效应有些多孔固体中的微孔孔径是均的,而巨与分子尺す相当。尺す小于孔孔径的分子可以进入微孔而被吸时,比孔径大的分子则被排斥在外③通过微孔的扩敵气体在多孔固体中的扩散速率与气体的性质、吸附剂材料的性质以及微孔尺す等因素有关。利用扩散速率的差別可以将混合物分离④微孔中的凝聚毛细管中液体曲面上的蒸汽压与其正常蒸汽压不同。在大多数情況下,毛细管上的可凝缩气体会在小于其正常蒸汽玉的压力下在毛细管中凝張。在一定温度下,凝压力与毛细管半径有关。因此,多孔国体周围的可凝缩气体会在与其孔径对应的压力下在微孔中凝聚化学吸附是由吸质与吸剂分子间化学键的作用所引起的,与物理吸附比较,其结合力大得多,放热量与化学反应热数量级相当,过程往往是不可逆的。化学吸在催化反应中起重要作用,分离过程中极少应用。
简述表面活性剂的乳化稳定作用机理
答案是：(1)表面活性剂降低界面张力从而降低乳状液体系的界面自由能
(2)表面活性剂在油水界面形成定向排列的吸附膜,增加界面强度、形成空间位阻,防止液滴之间的聚结
(3)静电排斥效应:用离子型表面活性剂制备ON乳状液,表面活性剂吸附在油水界面形成双电层结构,使油滴带上同性电荷
提高乳状液的稳定性。
碘值
答案是：100g物质吸收碘的克数,是不饱和程度的度量值。物质的不饱和程度越高,干率越快,颜色越深,不饱和程度越低,颜色越浅
临界胶束浓度
答案是：表面活性剂形成胶束的最低浓度称为临界胶柬浓度
助剂
答案是：助剂是泛指某些材料和产品在生产和加工过程中为改进生产工艺和产品的性能而加入的辅助物质。狭义地讲,加工助剂是指那些为改善某些材料的加工性能和最终产
案:品的性能而分散在材料中,对材料结构无明显影响的少量化学物质。助剂亦称添加剂或(专用)化学品。
催干剂
答案是：:是指能对涂膜中干性油或树脂中的双键的氧化交联起催化作用,加谏其干焆成膜的有机酸皂类,主要用于油性涂料
选择性
答案是：正确答案:指某一反应物转变成目的产物,其理论消耗的摩尔数占该反应物在反应中实际消耗掉的总摩尔数的百分数
变色涂料
答案是：是指涂层的颜色随环境条件如光,温度,湿度,PH值,电场,磁场等变化而变化的种特殊涂料。
功能高分子
答案是：人们把利用高分子本身结构影集态结构的特点,并引人功能性基团,形成具有某种持殊功能的新型高分子材料,通称为功能高分子
偶合反应中,重氮盐芳核上存在（）基时反应速度加快,而偶合组分上存在给电子基时,反应速度将()。
答案是：吸电子取代基 加快
乳白胶的化学名（），产品在我国合成胶中占第（二），精细化工产品具有（）、（）、（）、（）、（）
答案是：聚醋酸乙烯黏合剂 小批量、多品种、大量采用复配技术 综合生产流程和多功能生产装置 高技术密集度 商业性强 经济效益显著
表面改性剂特点（）、（）、（）
答案是：无机改性 有机改性 复合改性
洗涤剂的组成是由（）和（）
答案是：表面活性剂 洗涤剂助剂
表面活性剂溶液只有当其浓度稍大于（）才能充分显示其作用
答案是：临界胶柬浓度
涂料具有（）、（）、（）、（）四种作用,和涂料的组分可概括为四类（）、（）、（）、（）四个部分。
答案是：保护作用 装饰作用 标志作用 防腐作用
成膜物质 颜料 溶剂 助剂
胶黏剂的组成主要为（）、（）、（）、（）。
答案是：粘结料 固化剂 增塑剂 稀释剂及填充剂
在生产O时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（）
在生产WO时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（）
答案是：6~18 <6
苯甲酸在pH值（）、山梨酸在pH值（）对羟基苯甲酸酯在pH值（）使用。
答案是：4.5以下 5以下 4~8
表面活性剂根据结构中离子的带电特征分为（）、（）、（）、（）表面活性剂四大类
答案是：阴离子型 阳离子型 非离子型 两性
PVC是指( )CMC是指( )
答案是：聚氯乙烯 羧甲基纤维素钠
下面几种抗氧剂中,不属于水溶型抗氧剂的是(
A、VE
B、PG
C、BHA
D、vc
答案是：ABC
生物面活性剂可能成为化学合成面活性剂的替代品,主要由于生物面活性剂:(
A、易于生产
B、表面活性高
C、无毒
D、生物降解快
答案是：CD
表面活性剂的活性是指()
A、界面吸附
B、定向排列
C、生成胶
D、双亲媒性
答案是：ABCD
指出下列食用色素中,哪些为天然食用色素?()
A.苋菜红
B、红曲色素
C、胭脂红
D、胡萝卜素
答案是：BD
下列添加剂中,属于防腐剂的是:()
A、平果酸
B、苯甲酸
C、酒石酸
D、柠檬酸
答案是：ACD
液相法中的化学法主要有()
A、沉淀法
B、醇盐法
C、水热法
D、胶体化学法
答案是：ABC
请指出下面哪些物品中应用了胶粘剂。()
A.汽车飞机宇亩飞船
B、电视机计算机
C、无纺布砂轮
答案是：ABC
肥皂对()较为敏感
A水的PH值
B、水的硬度
C、水的温度
D、水的浊度
答案是：AB
食品添加剂(
A、山梨酸
B、果胶
C、磷酸
D、三氯蔗糖
答案是：ABCD
下面几种表面活性剂中,是阴离子表面活性剂的()
B、2-烷基1-(2-羟乙基)-2-咪唑啉醋酸盐
C、N-烷基丙二胺
D、脂肪醇硫酸盐
答案是：D
对于碳氢链的亲油基()易生物分解
B、直链型
C、异构体
D、芳香基
答案是：B
氯化石蜡可作增塑剂用或作阻燃剂用,如果主要用作阻燃剂时,共最适宜的氯含量应为()
A、45%
B.50%
C.60%
D.70%
答案是：D
化工部有关部门对涂料的分类和命名进行了统一规定,将涂料产品分为()类
A.18
B、10
C、15
D.25
答案是：A
目前实验室和工业上经常采用的制备超细粉体材料的方法是()
气相法
B、固相法
C、液相法
D、化学气相沉积法
答案是：C
选择胶粘剂要考虑几个因素,首先要根据被粘物的形状来选择胶粘剂,例如:粘接多孔而不耐热的材料如木材,纸张,皮革等,可选用()胶粘剂
A.水基
B、反应型热固性
C、热熔胶或环氧胶
D、都不是
答案是：A
表面活性剂HLB值在()时,一般可作为润湿剂。
答案是：B
下列哪类表面活性剂可用作织物的柔软剂,抗静电剂。()
A、阴离子表面活性剂
B、生物表面活性齐
C、两性表面活性剂
D、阳离子表面活性
答案是：D
聚乙烯醇的1799平的水解度(
A.17-999%
B、88.9-99%
C.17-88.9%
D.99.7-100%
答案是：D
以下属于阴离子型表面活性剂的是:()
A.AES
B. AEO-3
C、PO-EO共聚物
D. TX-10
答案是：A
合成树脂胶粘剂的使用温度应()
A、高于玻璃化温度
B、等于玻璃化温度
C、低于璃化温度
D.无所谓
答案是：C
下面不属于沉淀法的是()
A.水解法
B、胶体化学法
C、水热沉淀
答案是：B
合成胶粘剂最先应用的领域是:()
A.木材工业
B、航空工业
C、纺织工业
D、造船
答案是：A
下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂()
A、聚醋酸乙烯酯胶黏剂
B、酚醛树脂胶黏剂
C、氯丁橡胶胶黏剂
答案是：A
下列哪项不作为洗涤助剂()
B、4A沸石
C、酶
D、聚醋酸乙烯酯
答案是：D
乍为重垢碱性洗涤剂的无机助剂()
A、硅酸钠
B、硫酸钠
C、磷酸钠
D、碳酸钠
答案是：D
()下列表面活性剂的亲油基,就亲油型而言哪种最好
A、碳氢链
B、全氟烃
C、硅氧烷
D、芳香烃
答案是：B
树脂涂料干燥后形成高度的(),不易老化,耐候性好,光泽能持久不褪,漆膜柔韧而坚牢,并耐摩擦,抗矿物油、抗醇类溶剂性良
A.立方体结构
B、网状结构
D、棱柱体结构
答案是：B
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