在养猪生产中为什么新生仔猪易患缺铁性贫血症？如何预防?
答案是：初生仔猪体内贮铁量为30～50mg|7～8mg|1mg的铁|不及时补铁|缺铁性贫血症|2～3|右旋糖酐铁钴合剂|仔猪发生贫血
为什么在畜禽饲料中要使用酶制剂？
答案是：促进饲料中养分的消化吸收|增进畜禽的健康|有效消除饲料中抗营养因子的有害作用|氮|磷|利用率|酶制剂
已知全价配合饲料配为:玉米45%，麸皮20％，蚕豆12%,菜籽粕10%，统糠11%，骨粉1%,食盐0.5％，复合预混料0.5%，根据此比例计算出浓缩料配方。
答案是：玉米|麸皮|35％|34.29%|菜粕|31.43%|骨粉|2|43%|浓缩料配方|蚕豆|34.29|菜粕|28.57|统糠|31.43|骨粉|2.86|食盐|1.43
1kg饲料中含有100g粗蛋白质。请问1kg饲料中含有多少克氮？
答案是：16克
已知0—3周龄肉用仔鸡的全价配合饲料配方为：玉米56.69%、豆粕25。10%、鱼粉12.00%、植物油3。00%、L-赖氨酸0.14％、DL—蛋氨酸0.20％、石粉0.95％、磷酸氢钙0。42％、预混料1.50％，根据该配方比例计算出浓缩
答案是：43.31％|豆粕|57.95％|鱼粉|27.71%|配方|豆粕57.95％|鱼粉27.71%|植物油6.93％|赖氨酸0.323%|蛋氨酸0.46％|石粉2.19%|磷酸氢钙0.97％|预混料3.46％
论述羊场的选择和建造原则？
答案是：畜禽|地势高燥|向阳背风|排水良好|通风干燥|透水性强|吸湿性|导热性小|质地均匀|抗压性强|砂质土壤|无疫病区|远离居民区|离交通干线300米以上|羊场周围的饲草|饲料资源充足|水源充足|水质良好|交通便利|通信方便
现有1kg全价配合饲料,其中各种商品维生素用量为800mg，若配置0。2％的预混料,问需要载体多少毫克？
答案是：1200mg
结合自己的专业，阐述发展草食动物的意义
答案是：发展草食动物的紧迫性|人口数量增加|城乡居民生活水平的提高|粮食需求将呈刚性增长|受耕地减少|资源短缺|发展节粮型畜牧业
论述草食动物的分类？
答案是：食草动物|食叶动物|食果动物|食谷动物|食蜜和花粉动物|食木动物
哪些动物易患酸中毒？为何？如何避免？
答案是：反刍动物|酸中毒|挥发性脂肪酸过多|不能迅速吸收|pH下降|动物消化紊乱|避免饲喂过高的精饲料|提高粗饲料饲喂量或合理搭配精粗饲料|添加小苏打或氧化镁等缓冲剂
预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。()
A.正确
B.错误
答案是：B
日粮是指满足一头动物一昼夜(24h）所需各种营养物质而采食的饲料。()
A.正确
B.错误
答案是：B
对猪,家禽而言，饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%，鸡以3—5%为宜。()
A.正确
B.错误
答案是：A
猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。()
A.正确
B.错误
答案是：A
在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料（如糠麸)，以提高猪肉中脂肪的含量，提高育肥效果,降低饲养成本。()
A.正确
B.错误
答案是：B
饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。()
A.正确
B.错误
答案是：B
对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。()
A.正确
B.错误
答案是：A
佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。()
A.正确
B.错误
答案是：B
微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。()
A.正确
B.错误
答案是：A
肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。()
A.正确
B.错误
答案是：A
维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。()
A.正确
B.错误
答案是：B
大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。()
A.正确
B.错误
答案是：B
日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。()
A.正确
B.错误
答案是：B
饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡.()
A.正确
B.错误
答案是：B
各种营养物质均能为动物提供能量。()
A.正确
B.错误
答案是：B
蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20％，粗纤维含量大于18%。()
A.正确
B.错误
答案是：B
化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。()
A.正确
B.错误
答案是：B
每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。()
A.正确
B.错误
答案是：B
简述干奶的意义？
答案是：答：满足胎儿发育要求，为乳腺组织提供修正的时机，可恢复瘤胃和网胃的正常机能，利于体况恢复，进行疾病的治疗
简述怎样预防产后瘫痪？
答案是：答：又称乳热病。是产后母牛突然发生的一种急性低血钙症。输钙（氯化钙、葡萄糖酸钙）；补va、vd；补给肌肉兴奋剂；少挤奶
简述犊牛的饲养管理要点？
答案是：答：1.新生犊牛护理：新生犊牛呼吸畅通；肚脐消毒。 2.称重和编号；称重：犊牛出生后第一次哺乳前，应称重。编号：耳标法；电烙编号；冷冻编号。 3.防寒防暑4.去角：电烙法和苛性钠法。5.运动6.饮水：在冬季饮用温水，不能饮用冷水。7.刷拭：坚持每天刷拭皮肤1-2次。8.牛舍：保持犊牛舍通风、干燥、清洁、阳光充足。
发展浓缩饲料有何意义？
答案是：答：(1）、便于农场及广大养殖者利用自产的谷物籽实类饲料和其他能量饲料； (2）、有利于就近利用饲料资源，减少运输费用。 （3)、有利于广大农村推广饲料科技知识，提高饲料利用率，为农民增产增收。
用试差法设计日粮配方的步骤是什么？
答案是：答：(1）、查饲养标准； (2）、查饲料营养成分表； （3)、初拟饲料配方； （4)、计算初拟配方的营养成分含量并与饲养标准相比较，算出相差百分率； （5）调整初拟饲料配方比例（可能重复多次调整才符合要求）； (6）、得出设计日粮配方结果。
鱼粉的营养特点是什么?在使用鱼粉时应注意什么问题？
答案是：答：鱼粉营养价值较高,其中粗蛋白质含量50%~75%，赖氨酸、蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低，矿物质钙、磷含量高，且均为可利用磷；微量元素、维生素含量丰富，微量元素硒含量很高，含有生长未名因子，可促进动物生长。鱼粉在使用时应注意：含盐量、保存、掺假、用量等问题。
反刍动物是怎样利用饲料中的粗纤维的？
答案是：答：反刍家畜瘤胃微生物消耗饲料中可溶性糖分以产生纤维素分解酶对饲料中的粗纤维进行分解.分解的产物乙酸、丙酸和丁酸大部分被瘤胃壁吸收，少量被皱胃和重瓣胃吸收，进入肝脏的乙酸一部分参与三羧酸循环，为动物提供能量，另一部分进入乳腺合成乳脂;丙酸通过糖异生作用合成糖原；丁酸可分解为乙酸参与代谢.
全价配合饲料配方设计的原则是什么？
答案是：答：全价配合饲料的配方设计原则:日粮配合的目的是为了满足具体动物特定的营养需要的，为此在配合饲料时，首先要考虑饲料的营养性；在选择饲料原料时，要注意饲料原料的品质，要求饲料原料品质新鲜,无发霉变质和酸败，本身不含有有毒有害物质，质地良好，重金属含量不能超过规定范围；含有毒素或抗营养因素的饲料应脱毒后食用或控制使用量；对于某些可能在动物体内产生残留的饲料添加剂应严格按照安全法规要求使用，并注意饲料的适口性;饲料配方设计在保证饲料质量的前提下应降低成本,以达到降低配合饲料成本的目的。
为什么要大力推广蛋白质浓缩饲料?
答案是：答:蛋白质浓缩料是由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按比例配制而成的产品。其优点是:便于广大养殖产利用自产的得谷物籽实及其他能量饲料,减少饲料原料的运输费用；另外浓缩料本生含有出能量以外的所有营养成分，科技含量较高，只要按要求补加能量饲料，既可提高饲料转化率,有明显的经济效益.
饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么？
答案是：答：饲料脂肪品质直接影响单胃动物体脂肪品质。因为单胃动物只能在小肠最终将饲料中的脂肪分解为脂肪酸和甘油,并经肠上皮细胞吸收后又合成脂肪,在此过程中脂肪酸的品质并没有发生改变，也就是说，饲料中原有的脂肪以不饱和为主，合成的畜体脂肪仍以不饱和脂肪为主,因此在饲养单位肉用家畜时应选择饱和脂肪较多的饲料，以避免畜体合成软脂肪。
不同畜禽所用能量体系不同,一般猪采用消化能评定体系，（）采用代谢能评定体系,动物采用净能评定体系.
答案是：家禽
可为动物提供能量的营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中（）是主要供能物质。
答案是：脂肪
青贮的方法有一般青贮、半干青贮和（）三种。
答案是：外加剂青贮
日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的种类、数量和比例与动物最佳生产性能（）。
答案是：相平衡
饲料根据其营养特点可分为八大类，依次是粗饲料、饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和（）。
答案是：饲料添加剂
反刍动物瘤胃蛋白质可分为（）、过瘤胃蛋白和瘤胃微生物蛋白
答案是：瘤胃降解蛋白
配合饲料按营养特性可分为全价配合饲料、浓缩料、预混料、反刍动物精料补充料、人工乳。
答案是：人工乳
饲料中的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、想（）、水.
答案是：微量元素硒
导致幼龄动物出现白肌病的营养素为维生素E、（）.
答案是：微量元素硒
被人们称为绿色饲料添加剂的是酶制剂、益生素和（）三种。
答案是：中草药
夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。()
A.正确
B.错误
答案是：B
米糠在配合饲料中不宜多用，过多会使肉质变软.()
A.正确
B.错误
答案是：A
脂肪是动物体内主要的能量贮存形式.()
A.正确
B.错误
答案是：A
预混料是由多种饲料添加剂组成的。()
A.正确
B.错误
答案是：B
单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。()
A.正确
B.错误
答案是：A
钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症.()
A.正确
B.错误
答案是：B
青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源.()
A.正确
B.错误
答案是：A
维生素A原只存在于动物性饲料中。()
A.正确
B.错误
答案是：B
反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪.()
A.正确
B.错误
答案是：B
家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。()
A.正确
B.错误
答案是：B
产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。()
A.正确
B.错误
答案是：B
只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要,日粮能量水平高低不会影响动物的生产。()
A.正确
B.错误
答案是：B
猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。()
A.正确
B.错误
答案是：B
反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。()
A.正确
B.错误
答案是：A
粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。()
A.正确
B.错误
答案是：B
一肉仔鸡群发生瘫腿（骨软）现象，可能与（）有关。
A.缺钙与磷
B.缺维生素C
C.空气不流通
D.光照过强
答案是：A
下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。
A.鱼粉
B.豌豆
C.胡豆
D.尿素
答案是：A
按单位体重计算，维持需要最高的畜禽为（）。
A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡
答案是：D
饲养中不需要限制饲喂的畜禽是（）。
A.种鸡
B.种猪
C.产蛋鸡在育成期
D.生长育肥猪
答案是：D
维生素K的营养生理作用有（）。
A.解毒作用
B.抗坏血酸
C.参与碳水化合物
D.参与凝血因子形成
答案是：D
生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）
A.0.07
B.0.05
C.0.03
D.0.01
答案是：C
酶制剂一般添加到（）日粮中
A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料
答案是：D
（）日粮中可添加尿素
A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭
答案是：A
按国际分类法（）是能量饲料
A.苜蓿干草
B.小麦麸
C.蛋壳粉
D.棉仁粕
答案是：B
检测饲料中营养成分的含量采用（）
A.定量化学分析法
B.定性化学分析法
C.化学快速检测法
D.化学仪器分析法
答案是：A
以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料
答案是：A
产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关
A.钙
B.维生素A
C.氟
D.蛋白质
答案是：A
下列蛋白质饲料中品质最好的是（）
A.鱼粉
B.尿素
C.豌豆
D.大豆饼
答案是：A
猪的维持营养需要用于（）等方面。
A.维持体温
B.泌乳
C.生长
D.繁殖
答案是：A
可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。
A.添加剂预混料
B.浓缩饲料
C.全价饲料
D.精料混合料
答案是：C
在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。
A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10
答案是：D
反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。
A.碳酸氢钠
B.氢氧化钠
C.硫酸铜
D.氯化钠
答案是：A
马消化纤维饲料的主要器官是：（）
A.胃；
B.十二指肠；
C.回肠；
D.盲肠。
答案是：D
动物体内缺铁的典型症状为（）。
A.贫血
B.佝偻病
C.夜盲症
D.骨折
答案是：A
按国际分类法（）属于蛋白质饲料。
A.青干草
B.玉米
C.鱼粉
D.石粉
答案是：C
（）对矿物质钙的需要量最高
A.肉用仔鸡
B.乳牛
C.产蛋鸡
D.种公猪
答案是：C
反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎过细时，会产生（）。
A.蹄叶炎
B.乳酸中毒
C.瘤胃不完全角化
D.皱胃位移
答案是：ABCD
活菌制剂是一种活的微生物添加剂，具有防治疾病、促进生长的作用，又称为（）。
A.酶制剂
B.益生素
C.酸化剂
D.调味剂
答案是：B
动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（）。
A.消化能
B.代谢能
C.气体能
D.生产净能
答案是：A
维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。
A.脚气病
B.多发性神经炎
C.麻痹症
D.佝偻病
答案是：B
反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.无氮浸出物
D.粗纤维
答案是：D
动物体内缺锌的典型症状为（）。
A.贫血
B.佝偻病
C.夜盲症
D.皮肤角质化不全
答案是：D
使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基酸。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
答案是：A
哪种营养素缺乏后容易导致坏血病().
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B1
D.维生素C
答案是：D
瘤胃微生物包含细菌、真菌和（）。
A.乳酸杆菌
B.双歧杆菌
C.芽孢杆菌
D.纤毛虫
答案是：D
高产奶牛产乳热的营养缺乏症为：（）
A.佝偻症；
B.钙磷失衡；
C.低血钙；
D.维生素D3。
答案是：C
产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。
A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸
答案是：C
新生幼畜及时吃上初乳，可保证获得足够的抗体，对幼畜的健康非常重要，其原因是因为幼畜可从初乳中直接吸收（）。
A.葡萄糖
B.免疫球蛋白
C.粗纤维
D.胆固醇
答案是：B
家禽通常对下列哪种物质的利用率很低（）
A.粗纤维
B.无氮浸出物
C.氨基酸
D.中性脂肪
答案是：A
单胃草食动物对饲料中粗纤维消化的主要部位在（）
A.胃
B.十二指肠
C.空肠
D.结、盲肠
答案是：D
维生素A主要来源于（）
A.黄玉米
B.肝脏
C.胡萝卜
D.羽毛粉
答案是：B
高产奶牛精料饲喂量过高时，可添加（）
A.小苏打
B.食盐
C.磷酸盐
D.尿素
答案是：A
反刍家畜体内能量主要来源于饲料中的（）
A.粗蛋白质
B.粗脂肪
C.无氮浸出物
D.粗纤维
答案是：D
饲粮中蛋白品质的好坏取决于（）
A.蛋白质含量
B.氨基酸种类
C.氨基酸数量
D.必需氨基酸的平衡状态
答案是：D
新生哺乳动物对养分的吸收机制为（）
A.主动吸收
B.胞饮吸收
C.被动吸收
D.以上均不正确
答案是：B
麸皮属于（）
A.粗饲料
B.蛋白质饲料
C.能量饲料
D.矿物质饲料
答案是：C
下列哪种物质不属于氨化物（)
A.尿素
B.血粉
C.硫酸铵
D.游离氨基酸
答案是：B
饲养标准中猪的能量指标为()
A.净能
B.代谢能
C.消化能
D.总能
答案是：C
在营养功能上,维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（）
A.不能提供能量
B.不能构成体组织
C.既不供能,也不构成体组织
D.不参与代谢
答案是：C
配制仔猪日粮时，可选择的植物性蛋白质饲料为（)
A.豆粕
B.棉籽粕
C.菜籽粕
D.花生粕
答案是：A
按单位体重计算,维持需要最高的畜禽为（）
A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡
答案是：D
饲养中不需要限制饲喂的畜禽是（）
A.种鸡
B.种猪
C.产蛋鸡在育成期
D.生长育肥猪
答案是：D
维生素K的营养生理作用有（）
A.解毒作用
B.抗坏血酸
C.参与碳水化合物
D.参与凝血因子形成
答案是：D
单胃动物体内循环的单糖形式主要是(）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.甘露糖
答案是：A
饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越（）
A.高
B.低
C.不变
D.不清楚
答案是：B
鸡饲粮中粗纤维水平应控制在__。
A.5%—8％
B.3%以下
C.3%—5％
D.8％以上
答案是：C
下列饲料中属于青饲料的有__。
A.黄豆
B.豆粕
C.小麦
D.牛皮菜
答案是：D
为了提高肉用仔鸡日粮的能量水平,通常要添加（）
A.糖蜜
B.乳精粉
C.植物油
D.玉米蛋白粉
答案是：C
与甲状腺素的组成有关的元素是__.
A.钙
B.钠
C.碘
D.硒
答案是：C
动物缺铁的典型症状是__。
A.贫血
B.白肌病
C.渗出性素质
D.甲状腺肿大
答案是：A
代谢能体系主要用于__.
A.猪
B.牛
C.家禽
D.鱼类
答案是：C
任何应激都将使维持营养需要__。
A.增加
B.不改变
C.略有降低
D.大幅度降低
答案是：A
目前为：
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