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第1题

酒店业的竞争日趋成熟，下一阶段的竞争是（）的竞争。酒店经营者要有超前的意识，在此方面的建设上花一番工夫。
A.酒店文化
B.酒店专业人才
C.酒店的使命和目标
D.酒店资源
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第2题

下列不属于酒店员工内部招用途径的是（）。
A.内部提升
B.工作平调
C.公开招募
D.工作轮换
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第3题

（）是酒店员工最多、管理难度较大的部门。
A。前厅部
B.客房部
C.人力资源部
D.餐饮部
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第4题

公开市场采购，也称为竞争价格采购，适用于采购次数频繁的物资。每一种采购物资至少要取得（）个供货单位的报价，酒店经过市场调研和比较，选择最适宜的供货商进行采购。
A.2
B.3
C.4
D.5
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