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第1题

（）是酒店员工最多、管理难度较大的部门。
A。前厅部
B.客房部
C.人力资源部
D.餐饮部
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第2题

公开市场采购，也称为竞争价格采购，适用于采购次数频繁的物资。每一种采购物资至少要取得（）个供货单位的报价，酒店经过市场调研和比较，选择最适宜的供货商进行采购。
A.2
B.3
C.4
D.5
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第3题

下列不属于酒店人力资源管理特征的选项是（）。
A.能动性
B.时效性
C.再生性
D.单一性
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第4题

（）不仅直接关系到酒店的正常经营，影响到宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象，甚至还关系到国家的声誉。
A.酒店安全工作
B.酒店服务工作
C.酒店经营工作
D.酒店设备管理
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