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第1题

采用嗜热链球菌抑制法测定鲜乳中抗生素的残留，如样本中不含有青霉素，其反应液呈（ ） A. 红色 B. 黄色 C. 白色 D. 黑色
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第2题

采用酶底物法测定畜禽饮用水中大肠菌群，如果大肠菌群呈阳性，培养液颜色呈 （ ） A. 红色 B. 黄色 C. 绿色 D. 黑色
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第3题

外源性污染是 （ ） A. 活体动物感染病菌 B. 感染非致病菌 C. 表皮微生物的污染 D. 从业人员带菌污染
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第4题

加工用水水质常规指标要求菌落总数小于 （ ） A. 40CFU/ml B. 80CFU/ml C. 100CFU/ml D. 120CFU/ml
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