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第1题

含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是 A.26.52nm B.11.7nm C.28.08nm D.14.04nm E.20.72nm
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第2题

维持蛋白质分子中β-折叠的化学键是 A.肽键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键 E.离子键
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第3题

维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是 A.肽键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键 E.离子键
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第4题

在以下混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的pI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是 A.pH4.1 B.pH5.2 C.pH6.0 D.pH7.4 E.pH8.1
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