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第1题

实验室做脂肪提取实验时，应选用下列（）组玻璃仪器 (A) 烧杯、漏斗、容量瓶 (B) 三角烧瓶、冷凝管、漏斗 (C) 烧杯、分液漏斗、玻棒 (D) 索氏抽取器,接收瓶
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第2题

罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用（）作提取剂。 (A) 乙醚 (B) 石油醚 (C) 水 (D) 乙醚和石油醚
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第3题

实验室组装蒸馏装置，应选用下面哪组玻璃仪器（） (A) 三角烧瓶、橡皮塞、冷凝管 (B) 圆底烧瓶、冷凝管、定氮管 (C) 三角烧瓶、冷凝管、定氮管 (D) 圆底烧瓶、定氮管、凯氏烧瓶
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第4题

蛋白质测定中，下列做法正确的是?（） (A) 消化时硫酸钾用量要大 (B) 蒸馏时NaOH要过量 (C) 滴定时速度要快 (D) 消化时间要长
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