王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的( )型。 (A) β’ (B) β (C) α (D) α’ 答案 登录 注册 β’ 出自:文才 >> 河南农业大学食品化学 河南农业大学继续教育学院