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第1题

培养基灭菌时间越长越好，这样才能把菌彻底消灭。
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第2题

蛋白质工程中对个别氨基酸的改变称为初级改造，对一整段氨基酸序列的删除、置换或插入称为高级改造。
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第3题

发酵工程中菌种扩大培养的目的是为每次发酵罐的投料提供相当数量的、代谢旺盛的种子。
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第4题

、酶制剂只可以从生物细胞内生物合成或提取分离。
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