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第1题

[单选题,20分] 可降低胆固醇又降低甘油三酯的脂肪酸是 A.阿尔法-亚麻酸 B.亚油酸 C.花生四烯酸 D.伽马-亚油酸
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第2题

[单选题,20分] 缺乏哪种物质可发生糖代谢和脂代谢紊乱 A.镁 B.钙 C.铬 D.铜
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第3题

[单选题,20分] 可预防冠心病的物质很多，除了 A.维生素E B.维生素C C.烟酸 D.叶酸
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第4题

[单选题,20分] 哪种蛋白促进动脉粥样硬化 A.谷蛋白 B.球蛋白 C.酪蛋白 D.醇溶蛋白
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