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第1题

[单选题,16.6分] 含碳水化合物最高的是 A.大米 B.籼米 C.粳米 D.玉米
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第2题

[单选题,16.6分] 含铁量最高的坚果是 A.黑芝麻 B.腰果 C.松子 D.板栗
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第3题

[单选题,16.6分] 谷类谷胚中含量最少的是 A.蛋白质 B.矿物质 C.膳食纤维 D.脂肪
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第4题

[单选题,16.6分] 关于叶类菜说法错误的是 A.蛋白质含量低 B.维生素的较好来源 C.烟酸含量高于豆类 D.是膳食纤维较好的来源
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