王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 影响烹饪原料质量变化的生物因素有 原料自身酶的作用 和 外界微生物的作用。 答案 登录 注册 [参考答案:原料自身酶的作用][参考答案:外界微生物的作用] 出自:文才 >> 专升本-食品质量与安全-函授 河南师范大学继续教育学院