HSL ：即脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶，在脂肪动员过程中催化甘油三酯水解成甘油二酯及脂肪酸，它受多种激素调节，是脂肪动员的关键酶。

HSL ：即脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶，在脂肪动员过程中催化甘油三酯水解成甘油二酯及脂肪酸，它受多种激素调节，是脂肪动员的关键酶。