全酶:酶分子中除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子或金属离子 这类酶称为结合酶,或称为全酶。

全酶:酶分子中除蛋白质部分外,还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子或金属离子 这类酶称为结合酶,或称为全酶。