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第1题

陶器贮酒每年的平均损耗率为( )%左右，而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%()
.4.4.,.
3.4.,.
6.4.,.
5.4
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第2题

以木薯为原料生产的酒精，有害物质主要是（）()
.重金属.,.
氢氰酸.,.
杂醇油.,.
甲醇
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第3题

甲醇随贮存时间延长而（ ）()
.以上都不对.,.
不变.,.
增加.,.
减少
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第4题

白酒中存在的一定量的 （ ） 对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用()
.有机酸.,.
酮类.,.
酯类.,.
高级醇
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