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第1题

酵母发酵的副产物包括？()
.酒精.,.
甘油.,.
高级醇.,.
酯
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第2题

思维导图有哪些优势（） A、有利于增强使用者的总体规划能力。 B、有利于激发我们的右脑，发挥大脑的整体功能。 C、有利于学习者把主要精力集中在关键的知识点上。 D、有利于提高学习效率，增进了理解和记忆能力。 E
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第3题

澄清葡萄酒重新浑浊的主要原因有()
.物理浑浊.,.
微生物浑浊.,.
氧化破败.,.
化学浑浊
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第4题

需要采用浸渍发酵生产的葡萄酒是？()
.香槟.,.
桃红葡萄酒.,.
白葡萄酒.,.
红葡萄酒
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