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题目更新时间：2024/6/1

具有抗氧化作用的维生素是
单选题 (2 分) 2分
A.
维生素A

B.
叶酸

C.
维生素E

D.
维生素D

答案

C

出自：国家开放大学 >> 国开科学膳食营养方案的制定
 河北大学继续教育学院

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第1题

不属于无机盐的元素是单选题 (2 分) 2分 A. 硫 B. 氮 C. 硒 D. 铁

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第2题

负氮平衡的人群单选题 (2 分) 2分 A. 正常成年人 B. 青年人 C. 烧伤病人 D. 孕妇

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第3题

钾的最好食物来源为单选题 (2 分) 2分 A. 蔬菜水果 B. 奶类 C. 酒类 D. 油类

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第4题

谷类中碳水化合物的主要形式单选题 (2 分) 2分 A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 淀粉 D. 多聚糖

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