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王老师:19139051760(拨打)

题目更新时间：2024/6/1

谷类中碳水化合物的主要形式
单选题 (2 分) 2分
A.
葡萄糖

B.
麦芽糖

C.
淀粉

D.
多聚糖

答案

C

出自：国家开放大学 >> 国开科学膳食营养方案的制定
 河北大学继续教育学院

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第1题

味觉减退或有厌食症可能是由于缺乏单选题 (2 分) 2分 A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘

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第2题

糖类最主要的营养作用是单选题 (2 分) 2分 A. 提供能量 B. 节约蛋白质 C. 抗生酮 D. 提供膳食纤维

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第3题

蛋白质生物学价值最高的食物是（）单选题 (2 分) 2分 A. 猪肉 B. 牛肉 C. 优酸乳 D. 鸡蛋

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第4题

下列物质不属于营养素的是（）单选题 (2 分) 2分 A. 维生素 B. 碳水化合物 C. 强化食品 D. 蛋白质

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