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第1题

与能量代谢无关的维生素是( )
·硫胺素
·维生素
·尼克酸
·核黄素
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第2题

下列哪组全部是人体必需氨基酸( )。
·天门冬氨酸、苯丙氨酸
·亮氨酸、赖氨酸
·缬氨酸、精氨酸
·苏氨酸、 脯氨酸
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第3题

肉蛋等食品腐败变质有恶臭味,是食物中( )成份分解而致。
·脂肪
·碳水化合物
·蛋白质
·纤维素
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第4题

下列关于维生素的描述错误的是()
·天然存在于食物中
·人体每日合成的量不能满足机体需要
·不参与机体组成
·每克维生素可提供16.81(4kcal)热能
·每日需要较多
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