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第1题

肉蛋等食品腐败变质有恶臭味,是食物中( )成份分解而致。
·脂肪
·碳水化合物
·蛋白质
·纤维素
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第2题

下列关于维生素的描述错误的是()
·天然存在于食物中
·人体每日合成的量不能满足机体需要
·不参与机体组成
·每克维生素可提供16.81(4kcal)热能
·每日需要较多
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第3题

学前儿童安全教育的方法有哪些（ ）
·单元主题教学法
·游戏教学法
·情感体验法
·情境教学法
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第4题

学前儿童心理健康的标准（ ）
·智力发展正常
·情绪健康，反应适度
·乐于与人交往，人际关系和谐
·有良好的性格特征
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