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第1题

有关苷的说法,正确的是( )
·Molish反应阳性
·溶于醇类溶剂
·有α、β两种苷键
·结构中都含有糖
·连接糖和苷元的均为氧原子
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第2题

根据苷原子分类,属于S-苷的是( )
·山慈菇苷
·黑芥子苷
·芦荟苷
·苦杏仁苷
·萝卜苷
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第3题

苷键的苷键原子不同,又分为( )。
·氧苷
·硫苷
·氮苷
·碳苷
·氯苷
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第4题

酶水解的特点有( )
·确定苷键构型
·可保持苷元结构不变
·获知糖的组成
·具有较高的专属性
·不受pH的影响
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