青饲料是指含水量60%以上的青绿多汁的植物性饲料，具有下列营养特性：
A.气味酸香，质地柔软；
B.含水量高
C.含有丰富的优质粗蛋白质；
D.维生素、矿物质元素含量高；
E.无氮浸出物含量丰富，粗纤维含量少。