主要微生物危害的条件及控制方法

（1）相对湿度或种子水分： 霉菌的生长条件一般要求仓库和种子堆相对湿度70%以上，所 以70%的相对湿度及相应种子水分是种子安全贮藏的要求。但种子堆水分不均匀，一般相 差2-3%，故存在局部发热现象。 （2） 温度： 微生物对温度的适应能力很强，但几种主要霉菌适应范围很窄，多属中温型， 一般在0-50℃ 之间，最适20-30℃ ，只有青霉在0-5℃ 之间。故高温、低温均可抑制霉菌生 长，但高温会引起生活力丧失，所以应低温贮藏。 （3） 通气条件： 多数霉菌属于好气性，密闭少氧可抑制其生长。但高水分不宜。