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和乐蟹
更新时间：2023/7/23 12:11:00 郭老师:
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和乐蟹是海南四大名菜之一。其膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。常见的制作方法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味。
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