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干炸响铃

更新时间:2023/7/21 9:52:00  邵老师: 
  干炸响铃是江浙名菜,是用泗乡豆腐皮制成,薄如蝉翼的腐皮包着肉末油炸而成。其色泽金黄、鲜香味美,因成菜食时脆如响铃,故得此名。

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