展会基本信息：

    举办时间：2025 年 8 月 14 日 - 16 日。
    举办地点：香港会议展览中心。
    举办周期：一年一届。

展品范围：包括面包及糕点、酒精及非酒精类饮品、零食、罐头及加工食品、即食食品、新鲜食品及蔬果、绿色及有机食品、厨具、米及面食、海鲜及调味料等。
展会特色：

    国际性强：吸引来自世界各地的参展商和观众，2024 年展会吸引了来自 28 个国家及地区、逾 689 家参展商及品牌，汇聚了来自 60 个国家及地区合计 20,482 名专业买家前来参观，为国际食品贸易提供重要交流平台。

     活动丰富：展会期间通常会举办研讨会、论坛、新品发布会等活动，还有饮食界专家和名人讲座、星级名厨现场菜式示范，公众还可参加互动游戏、比赛及抽奖等。

展会意义：该展会已连续举办 34 届，是亚太地区规模最大的食品、农林牧渔、土特产展会之一，为世界食品产业的相互交流、合作共赢搭建了重要平台，是推广美食品牌及让参展商收集市场对新产品反应的最佳场所。