SIAL INTERFOOD是食品业强强合作的结晶。SIAL 集团是世界最大的SIAL食品展网络的主办单位，具有50年的从业经验和强大的全球营销网络。而Interfood是印尼领先的食品展。该展每年举办一届。每届都吸引大量的专业买家到访，展会规模不断扩大。展会得到了印度尼西亚国家工业部、印度尼西亚国家卫生局、印度尼西亚国家贸易局、印度尼西亚食品协会、印度尼西亚烘焙行业协会联合协办的大力支持。展会规模涉及食品与酒店相关的各个方面，吸引来自世界各地的参观者，展会历时三天，给广大的商家一个绝佳的洽谈业务及发展国外市场的机会。
   

<strong>展出范围</strong>

   食品：干鲜蔬菜水果、糖果和巧克力等甜食、农产品、方便食品、健康和自然食品、面包烘烤类、水产品、冷冻食品、新鲜罐装无水分食品、粮油、肉禽乳类、绿色保健食品、婴幼儿食品类、茶叶及土特产品类等。
饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等牛奶及乳制品、饮料类等。
食品机械设备：食品包装设备、食品加工机械、烘焙机械、餐饮设备、酒店相关服务及技术、加工处理设备、制冷设备、食品标签、冷饮机械、肉食加工机械、检测、测试设备、译码器等。

<strong>往届回顾</strong>

   2023届共有895家公司参加，来自20多个国家的100家微型、中小型企业(MSMEs)和国际品牌参与其中，观众数量对比2022年增长了约有20％。
   

<strong>市场分析</strong>

   印尼位于亚洲东南部，地跨赤道，与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤，与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望。印尼是世界第四人口大国,拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来,该国政局稳定,民族和睦，经济复苏,市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5％,创亚洲金融危机以来的历史新高。
印度尼西亚食品与饮料企业家联合会主席托玛斯认为，人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间！
印尼是世界第四人口大国，拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来，该国政局稳定，民族和睦，经济复苏，市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5％，创亚洲金融危机以来的历史新高。印度尼西亚食品与饮料企业家联合会主席托玛斯认为，人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有大的发展空间！
   据印度尼西亚统计局公布的数据显示，2015年1-6月，印尼对中国双边货物贸易额为223.3亿美元。其中，印尼对中国出口75.3亿美元，占印尼出口总额的9.6％；印尼自中国进口148.0亿美元，占印尼进口总额的20.0％，增长3.1个百分点。印尼对中国的贸易逆差为72.7亿美元，增长24.1％。参加此展会可以更直接的了解印度尼西亚乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。