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夏末秋初,正是南瓜丰收的季节, 不需要做过多的调味修饰, 只要把南瓜切开, 上锅蒸熟,就是一道美味的甜点。 除了软糯香甜的口感外, 南瓜还因在民间广泛流传的「降血糖」的作用而备受欢迎。 许多糖尿病患者,把南瓜列为每餐必备食物,甚至当作降糖药吃。 那么,南瓜究竟能不能降血糖呢? 360se_picture.jpg 南瓜食用指引 南瓜可以作为糖尿病患者的一种食物选择, 吃的时候适当减少主食,但没有降糖作用哦! 一般来说,要进食100克南瓜就要减少15克的主食。 在南瓜选择上, 尽量选择水分高,糖分低的嫩南瓜, 而非糖分和淀粉含量高的老南瓜。 现在你知道怎么吃了吧~
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